痛風(fēng)犯時有什么方法緩解？平時注意什么？能吃什么有好處

【專家解說】：    痛風(fēng)是嘌呤代謝或尿酸排泄障礙所引起的疾病，造成這些障礙的原因有原發(fā)性、繼發(fā)性。其中有酶及代謝缺陷，屬于先天性，也有因腎病、血液病或藥物等因素所造成的。但絕大部分痛風(fēng)發(fā)作原因不清楚。我們只知道尿酸過多或排泄減少是直接原因，但從根本上解除這一致病原因還有許多未知數(shù)。這也就是為什么至今對大多數(shù)痛風(fēng)病人不能根治的原因。有人問痛風(fēng)能不能用免疫方法？至今為止，還未有用免疫療法。    控制體重，避免勞累，少食或不食含高嘌呤的食物，多食水果蔬菜，使尿液保持堿性，服用降尿酸的藥物等等均是預(yù)防發(fā)作的措施，但這些也只是“對癥性”的預(yù)防，尚不是“根本性”的預(yù)防。    每天服用1-2片秋水仙堿，雖然能減少痛風(fēng)發(fā)作，但體內(nèi)和體外試驗發(fā)現(xiàn)，秋水仙堿對快速生長的細胞有抑制作用。例如對胃腸道上皮細胞、毛發(fā)細胞的影響，會造成胃腸不適和脫發(fā)，因此也不宜長期應(yīng)用。運動對預(yù)防痛風(fēng)是否有幫助，應(yīng)從兩方面看，適當(dāng)?shù)倪\動對促進新陳代謝、恢復(fù)關(guān)節(jié)功能有助，但是劇烈的運動使肌細胞分解釋放核酸物質(zhì)，使血尿酸增高，反會誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。    還有人提出針灸可預(yù)防和治療痛風(fēng)，我們認為針灸對已有的痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎或許有止痛效果，但能否預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作尚沒有確切的證據(jù)。預(yù)防痛風(fēng)最好的措施是勞逸結(jié)合，生活規(guī)律，飲食清淡，戒忌煙酒，心情舒暢，適當(dāng)鍛煉，定期復(fù)查，合理用藥。 預(yù)防痛風(fēng)飲食 戒吃高嘌呤的食物 動物內(nèi)臟(肝、腸、腎、腦)、海產(chǎn)(鮑魚、蟹、龍蝦、叁文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮 戒吃高膽固醇的食物 動物內(nèi)臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、 魚、墨魚 戒酒 一旦血中酒精濃度高達200mg/dl，血中乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加，令腎臟的尿酸排泄受阻，結(jié)果使血中尿酸增加。 戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸堿不平衡，會影響身體機能，加重肝腎負擔(dān)。 宜吃的食物 多吃高鉀質(zhì)食物，如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質(zhì)可減少尿酸沉淀，有助將尿酸排出體外。 中醫(yī)學(xué)認為，固腎的食物有助排泄尿酸，平日可按「六味地黃」(熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓)配方煎水飲用，以收滋陰補腎功效。 備注：若關(guān)節(jié)發(fā)炎期間，不要吃帶補的櫻桃(車?yán)遄?及草莓(士多啤梨)，以免加劇炎癥，但消炎后則應(yīng)多吃，有強身固腎功效。 除固腎外，亦適宜多吃行氣活血、舒筋活絡(luò)的食物。例如可用桑寄生(一人份量為五錢)煲糖水，但不要放雞蛋，可加蓮子。 蘋果醋加蜜糖 這是西方傳統(tǒng)的治療方法，經(jīng)多項臨床測試證明有效。蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質(zhì)(磷和鉀)及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效，有助排除關(guān)節(jié)、血管及器官的毒素。經(jīng)常飲用，能調(diào)節(jié)血壓、通血管、降膽固醇、亦有助治療關(guān)節(jié)炎及痛風(fēng)癥。飯后可將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內(nèi)，調(diào)勻飲用。 保持適當(dāng)體重 應(yīng)做適量的帶氧運動，例如游泳、太極。中醫(yī)學(xué)有句話：「氣行則血行、血行風(fēng)自滅」。因此，治療痛風(fēng)，應(yīng)以養(yǎng)氣、行血及固腎為主，氣血通暢，則尿酸不會積聚。一、 保持理想體重 痛風(fēng)常并發(fā)糖尿病、冠心病、高血壓及高脂血癥，一般認為痛風(fēng)與其無直接的因果關(guān)系，肥胖則是它們的共同因素，降低體重?？墒雇达L(fēng)、糖尿病、高血壓及高脂血癥都得到控制，但降低體重應(yīng)循序漸進，每月減一公斤，否則易導(dǎo)致痛風(fēng)急性發(fā)作。 二、合理的飲食調(diào)理 能減少食物性的尿酸來源，并促進尿酸排出體外，可防止因飲食不當(dāng)而誘發(fā)急性痛風(fēng)。 1、碳水化合物可以促進尿酸排出每餐以饅頭、面條、玉米為主，以利尿酸排出。 2、蛋白質(zhì)可按理想體重0.8-1.0g/kg進食，以牛奶雞蛋為主肉禽煮湯后有50％的嘌呤可溶于湯內(nèi)，所以病人可以吃少量煮過的肉類，但不要吃嘌呤含量較高的雞湯、肉湯。適當(dāng)限制脂肪，因脂肪可減少尿酸排出，并發(fā)高脂血癥者要把脂肪攝入控制在總熱量的20％－25％以內(nèi)。 3、少吃火鍋。調(diào)查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數(shù)十倍。 4、一旦診斷為痛風(fēng)病，茶、咖啡、肉、魚、海鮮都在限食之列。辛辣、刺激的食物也不宜多吃。還要下決心戒酒。一瓶啤酒可使血尿酸升高一倍。高血壓病人患痛風(fēng)可能性會增加10倍。痛風(fēng)與糖尿病一樣是終身疾病。 5、大量飲水。每日飲水2000－3000毫升，促進尿酸排除。盡量均勻飲水，每小時一杯。 6、限鹽每日2－5克。 7、避免過度勞動、緊張、濕冷，穿鞋要舒適。 8、含嘌呤少的食物有：奶及奶制品、蛋類、米、面、玉米、馬鈴薯，各種蔬菜如蘿卜、洋蔥、番茄及水果等。