痛風(fēng)病人不能吃什么？肉可以吃嗎?

【專(zhuān)家解說(shuō)】：忌辛辣刺激食品,包括生姜、胡椒、辣椒、蔥、蒜、濃茶、咖啡等辛辣食品應(yīng)少吃此外,痛風(fēng)病人還有一些常見(jiàn)的飲食問(wèn)題,比如能不能吃雞蛋、牛奶,日常平凡吃什么油好,這都是常常被問(wèn)及的問(wèn)題其實(shí),對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō),飲食最重要的是平衡,比如雞蛋與牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富,而嘌呤量尚可,那末作為食品來(lái)吃就沒(méi)有太大關(guān)系,但縱然云云,如果過(guò)量食用,縱然不必然引起痛風(fēng),同樣有可能引起其它問(wèn)題;此外,如果這個(gè)痛風(fēng)病人已經(jīng)出現(xiàn)腎功能不全,那么蛋白質(zhì)攝入就需要限量,此時(shí)雖然仍能攝入雞蛋牛奶,但量就需要嚴(yán)格控制至于油類(lèi),不管動(dòng)物油和菜油,如果過(guò)量食用都會(huì)帶來(lái)諸多問(wèn)題。
忌食高嘌呤食品,如動(dòng)物心肝、腎、腦、魚(yú)卵、貝類(lèi)、菠菜、魔芋、豆類(lèi)、豬肉、牛羊肉、禽類(lèi)、豆莢類(lèi)發(fā)酵的食品這些個(gè)食品中嘌呤含量很高,不利于疾病恢復(fù)。
飲食平衡,不要過(guò)多食用糖類(lèi),蛋白質(zhì)攝入不過(guò)量,多吃新鮮蔬菜和水果,如海帶、菘菜、黃瓜、茄子、萊菔、香蕉、蘋(píng)果、杏等不過(guò)要注意的是,雖然水果對(duì)痛風(fēng)患者總體來(lái)說(shuō)有益,但由于患者本身攝入糖就應(yīng)有所節(jié)制,所以進(jìn)食水果時(shí)如果完全不加限制,也有可能由于攝入過(guò)多的糖分,帶來(lái)不必要的問(wèn)題。