痛風(fēng)病人不能吃什么？肉可以吃嗎?

【專家解說】：忌辛辣刺激食品,包括生姜、胡椒、辣椒、蔥、蒜、濃茶、咖啡等辛辣食品應(yīng)少吃此外,痛風(fēng)病人還有一些常見的飲食問題,比如能不能吃雞蛋、牛奶,日常平凡吃什么油好,這都是常常被問及的問題其實,對于痛風(fēng)患者來說,飲食最重要的是平衡,比如雞蛋與牛奶營養(yǎng)豐富,而嘌呤量尚可,那末作為食品來吃就沒有太大關(guān)系,但縱然云云,如果過量食用,縱然不必然引起痛風(fēng),同樣有可能引起其它問題;此外,如果這個痛風(fēng)病人已經(jīng)出現(xiàn)腎功能不全,那么蛋白質(zhì)攝入就需要限量,此時雖然仍能攝入雞蛋牛奶,但量就需要嚴格控制至于油類,不管動物油和菜油,如果過量食用都會帶來諸多問題。
忌食高嘌呤食品,如動物心肝、腎、腦、魚卵、貝類、菠菜、魔芋、豆類、豬肉、牛羊肉、禽類、豆莢類發(fā)酵的食品這些個食品中嘌呤含量很高,不利于疾病恢復(fù)。
飲食平衡,不要過多食用糖類,蛋白質(zhì)攝入不過量,多吃新鮮蔬菜和水果,如海帶、菘菜、黃瓜、茄子、萊菔、香蕉、蘋果、杏等不過要注意的是,雖然水果對痛風(fēng)患者總體來說有益,但由于患者本身攝入糖就應(yīng)有所節(jié)制,所以進食水果時如果完全不加限制,也有可能由于攝入過多的糖分,帶來不必要的問題。