玉米芯怎樣提煉木糖醇

【專家解說(shuō)】：　　一、介紹木糖醇 　　木糖醇是一種具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的甜味物質(zhì)，它屬于多元醇。分子式為C5H12O2，是白色晶體。易溶于乙醇及水中，甜度比蔗糖高，但熱值較低，易被人體吸收，不刺激胰島素的分泌，不會(huì)使人體血糖急劇升高，是糖尿病人理想的甜味劑。木糖醇屬于益生原類典型的代表，具有一定的腸道菌群調(diào)節(jié)的作用，同時(shí)能促進(jìn)鈣的吸收。 　　木糖醇是重要的化工原料，廣泛用于皮革、塑料、油漆、涂料等方面。 　　二、制木糖醇的原料 　　制木糖醇的原料廣泛，只要有植物纖維廢料，如玉米芯、甘蔗渣、棉籽殼、稻殼、油茶殼、樺木及其他禾稈、種子皮殼等，這些植物纖維中就含有大約 20％～35％的多縮戊糖，如玉米芯35％～40％、甘蔗渣（或甘蔗髓）24％～25％、棉籽殼25％～28％、稻殼16％～22％等，該成分用酸水解可得木糖，木糖再氫化方得木糖醇。 　　三、玉米芯制木糖醇的方法 　　1、 中和法 　　原料→預(yù)處理→水解→中和→脫色→蒸發(fā)→離子交換→氫化→二次濃縮→結(jié)晶→離心分離→晶體成品。 　　2、離子交換脫酸法 　　原料→預(yù)處理→水解→中和→蒸發(fā)→離子交換→氫化→氫化→二次濃縮→結(jié)晶→離心分離→晶體成品。 　　3、甲醇沉淀法 　　原料→預(yù)處理→水解→中和→蒸發(fā)→甲醇沉淀→蒸發(fā)→木糖結(jié)晶→氫化→二次濃縮→結(jié)晶→離心分離→晶體成品。 　　本工藝生產(chǎn)一噸木糖醇，需消耗玉米芯10～15噸（甘蔗渣20～25噸、棉籽殼15～20噸）、濃硫酸1噸、純堿0.8噸、活性炭0.3噸及煤5噸。 　　玉米芯生產(chǎn)功能糖，燃料乙醇，廢渣生物制發(fā)電，糖渣養(yǎng)殖蘑菇，草木灰還田這樣一個(gè)閉合的循環(huán)經(jīng)濟(jì)鏈條，但我國(guó)木糖醇產(chǎn)量達(dá)全世界總需求量的10%～12%。遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需求。