二次中風(fēng)能吃蔥 姜？？

【專家解說】：您好，二次中風(fēng)能吃蔥 姜的，蔥，蒜含有揮發(fā)性精油，它的主要成分是蔥蒜辣素，具有較強(qiáng)的殺菌作用。為了防止中風(fēng)，老年人應(yīng)每日進(jìn)食蒜、姜、蔥、醋、含乳酸菌類飲料，抑制腸道有害細(xì)菌;及時飲水補(bǔ)液，綠茶、蜂蜜、牛奶豆?jié){、低糖天然果蔬汁、骨頭蘑菇湯均可適量飲用。
對于預(yù)防中風(fēng)食物的食物：
中風(fēng)不要的食物
1. 控制油脂攝取量：少吃油炸、油煎或油酥的食物，及豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮等。烹調(diào)時宜多采用清蒸、水煮、涼拌、拷、燒、燉、鹵等方式。
2. 少吃膽固醇含量高的食物：如內(nèi)臟(腦、肝、腰子等) 、肥肉、蟹黃、蝦卵、魚卵等。有血膽固醇過高的人，則每周攝取的蛋黃，以不超過三個為原則。
3. 控制鹽的攝?。簲z取過量的鹽份會使人體內(nèi)的水份滯留，引起血壓上升。宜多食用新鮮的天然食物，而腌漬食品、臘味食品及調(diào)味濃重的罐頭食品等較咸的人工或加工食物盡量少吃。
4. 少飲用含有咖啡因的飲料：如咖啡、茶類都屬于含咖啡因的飲料，應(yīng)適可而止。飲用時，應(yīng)避免添加奶精，并少用糖。
5. 減少食用高普林的食物：減少食用動物內(nèi)臟、豆類、蘆筍等高普林的食物，以避免尿酸過高。多喝水，也可以減低尿酸的濃度。
6. 炒菜油宜選用單元不飽和脂肪酸高者：如花生油、菜籽油、橄欖油等。
希望能幫到您，祝健康！