農(nóng)藥和化肥有什么區(qū)別

【專家解說】：肥料 開放分類： 生物、化學(xué)、體育、元素、肥料 肥料 fertilizer 提供一種或一種以上植物必需的營養(yǎng)元素，或兼可改善土壤性質(zhì)、提高土壤肥力水平的一類物質(zhì)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)之一。中國早在西周時(shí)就已知道田間雜草在腐爛以后 ，有促進(jìn)黍稷生長的作用.《齊民要術(shù)》中詳細(xì)介紹了種植綠肥的方法以及豆科作物同禾本科作物輪作的方法等；還提到了用作物莖稈與牛糞尿混合，經(jīng)過踐踏和堆制而成肥料的方法。在施肥技術(shù)方面，《氾勝之書》中有詳細(xì)敘述，強(qiáng)調(diào)施足基肥和補(bǔ)施追肥對作物生長的重要性。唐、宋以后隨著水稻在長江流域的推廣，施肥經(jīng)驗(yàn)日益積累，從而總結(jié)出“時(shí)宜、土宜和物宜”的施肥原則，即施肥應(yīng)隨氣候、土壤、作物因素的變化而定。隨著近代化學(xué)工業(yè)的興起和發(fā)展，各種化學(xué)肥料相繼問世 。18 世紀(jì)中葉 ， 磷肥首先在英國出現(xiàn) 。1870年德國生產(chǎn)出鉀肥。20世紀(jì)初合成氨研制成功。隨后 ，復(fù)合肥料、微量元素肥料和長效肥也先后出售。由于化肥數(shù)量和品種的增多及質(zhì)量的提高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的肥料總投入量日益增大，作物產(chǎn)量也相應(yīng)提高。 肥料品種繁多，根據(jù)肥料提供植物養(yǎng)分的特性和營養(yǎng)成分，分為無機(jī)肥料、有機(jī)肥料和有機(jī)無機(jī)肥料 3 類。無機(jī)肥料分大量元素肥料（N、P、K），中量元素肥料(Ca、Mg、Na、S）和微量元素肥料（Fe、Mn、Zn、Cu、Mo、B、Cl）。大量元素肥料又按其養(yǎng)分元素的多寡，分為單元肥料（僅含一種養(yǎng)分元素）和復(fù)合肥料(含兩種或兩種以上養(yǎng)分元素)，前者如氮肥、磷肥和鉀肥；后者如氮磷、氮鉀和磷鉀的二元復(fù)合肥以及氮磷鉀三元復(fù)合肥。有機(jī)肥料包括有機(jī)氮肥、合成有機(jī)氮肥等。中國習(xí)慣使用的有人畜禽糞尿、綠肥、廄肥、堆肥、漚肥和沼氣肥等。有機(jī)無機(jī)肥料即半有機(jī)肥料，是有機(jī)肥料與無機(jī)肥料通過機(jī)械混合或化學(xué)反應(yīng)而成的肥料。由于一種肥料常有多種屬性，除上述分類外，還有常見的其他分類方法：①按肥料物理狀態(tài)可分為固體和流體肥料。固體肥料又分為粉狀和粒狀肥料。流體肥料是常溫常壓下呈液體狀態(tài)的肥料。②按肥料的化學(xué)性質(zhì)，可分為化學(xué)酸性、化學(xué)堿性和化學(xué)中性肥料。③按肥料被植物選擇吸收后對土壤反應(yīng)的影響，可分為生理中性、生理堿性和生理酸性肥料。④按肥料中養(yǎng)分對植物的有效性，可分為速效、遲效和長效肥料。 為適應(yīng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的需要，化學(xué)肥料生產(chǎn)除繼續(xù)增加產(chǎn)量外，正朝著高效復(fù)合化，并結(jié)合施肥機(jī)械化、運(yùn)肥管道化、水肥噴灌儀表化方向發(fā)展。液氨、聚磷酸銨、聚磷酸鉀等因具有養(yǎng)分濃度高或副成分少等優(yōu)點(diǎn)，成為大力發(fā)展的主要化肥品種。很多化學(xué)肥料還趨向于制成流體肥料，并在其中摻入微量元素肥料和農(nóng)藥，成為多功能的復(fù)合肥料，便于管道運(yùn)輸和施肥灌溉（噴灌、滴灌）的結(jié)合，有省工、省水和省肥的優(yōu)點(diǎn)。隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)（如塑料大棚等）的發(fā)展 ，蔬菜、瓜果對二氧化碳肥料的需求量將逐步增多。但是，長期大量地施用化學(xué)肥料，常導(dǎo)致環(huán)境污染。為了保持農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡，應(yīng)提倡有機(jī)肥與化肥配合使用，以便在滿足作物對養(yǎng)分需要的同時(shí)避免土壤性質(zhì)惡化和環(huán)境污染。 農(nóng)藥 開放分類： 生物學(xué)、環(huán)境保護(hù)、物理化學(xué)、農(nóng)業(yè)、藥劑學(xué) 農(nóng)藥 nóngyào [agricultural chemical;farm chemical] 為保障促進(jìn)作物的成長,所施用的殺蟲、除草等藥物的統(tǒng)稱。 pesticide(s) 農(nóng)業(yè)上用于防治病蟲以及調(diào)節(jié)植物生長、除草等藥劑。 根據(jù)防治對象，可分為殺蟲劑、殺菌劑、殺螨劑、殺線蟲劑、殺鼠劑、除草劑、脫葉劑、植物生長調(diào)節(jié)劑等。 根據(jù)原料來源可分為有機(jī)農(nóng)藥、無機(jī)農(nóng)藥、植物性農(nóng)藥、微生物農(nóng)藥。此外，還有昆蟲激素。 根據(jù)加工劑型可分為粉劑、可濕性粉劑、可溶性粉劑、乳劑、乳油、濃乳劑、乳膏、糊劑、膠體劑、熏煙劑、熏蒸劑、煙霧劑、油劑、顆粒劑、微粒劑等。 大多數(shù)是液體或固體，少數(shù)是氣體。 根據(jù)害蟲或病害的各類以及農(nóng)藥本身物理性質(zhì)的不同，采用不同的用法。如制成粉末撒布，制成水溶液、懸浮液、乳濁液噴射，或使成蒸氣或氣體熏蒸等。 按《中國農(nóng)業(yè)百科全書·農(nóng)藥卷》的定義，農(nóng)藥（Pesticides）主要是指用來防治危害農(nóng)林牧業(yè)生產(chǎn)的有害生物（害蟲、害螨、線蟲、病原菌、雜草及鼠類）和調(diào)節(jié)植物生長的化學(xué)藥品，但通常也把改善有效成分物理、化學(xué)性狀的各種助劑包括在內(nèi)。需要指出的是，對于農(nóng)藥的含義和范圍，不同的時(shí)代、不同的國家和地區(qū)有所差異。如美國，早期將農(nóng)藥稱之為"經(jīng)濟(jì)毒劑"（economic poison），歐洲則稱之為"農(nóng)業(yè)化學(xué)品"（agrochemicals），還有的書刊將農(nóng)藥定義為"除化肥以外的一切農(nóng)用化學(xué)品"。80年代以前，農(nóng)藥的定義和范圍偏重于強(qiáng)調(diào)對害物的"殺死"，但80年代以來，農(nóng)藥的概念發(fā)生了很大變化。今天，我們并不注重"殺死"，而是更注重于調(diào)節(jié)"，因此，將農(nóng)藥定義為"生物合理農(nóng)藥"（biorationa1 pesticides），"理想的環(huán)境化合物"（ideal environmental chemicals）、"生物調(diào)節(jié)劑"（bioregulators）。"抑蟲劑"（insectistatics）。"抗蟲劑"（anti一inect agents）、"環(huán)境和諧農(nóng)藥"（envi一ronment acceptable pesticides或environrnentfriendly pesticides）等。盡管有不同的表達(dá)，但今后農(nóng)藥的內(nèi)涵必然是"對窖物高效，對非靶標(biāo)生物及環(huán)境安全"。 新中國成立以后，我國農(nóng)藥工業(yè)經(jīng)歷了創(chuàng)建時(shí)期(1949～1960)、鞏固發(fā)展時(shí)期(1960～1983)和調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，蓬勃發(fā)展時(shí)期三個(gè)階段，農(nóng)藥品種和產(chǎn)量成倍增長，生產(chǎn)技術(shù)與產(chǎn)品質(zhì)量顯著提高。國務(wù)院決定1983年3月起停止生產(chǎn)六六六和滴滴涕，1991年國家又決定停止生產(chǎn)殺蟲脒、二溴氯丙烷、敵枯雙等5種農(nóng)藥，為適應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的需要，國家集中力量投(擴(kuò))產(chǎn)了數(shù)十個(gè)高效低殘留品種，使農(nóng)藥產(chǎn)量迅速增加。到1998年，全國已能生產(chǎn)農(nóng)藥200種(有效成分)，農(nóng)藥總產(chǎn)量近40萬噸(以折100％有效成分計(jì))，全國農(nóng)藥生產(chǎn)能力達(dá)到75.7萬噸。 我國農(nóng)藥產(chǎn)量已能滿足農(nóng)業(yè)需要，并有一定數(shù)量的出口，但是品種仍不足，以1998年農(nóng)藥產(chǎn)量計(jì)算，其中殺蟲劑占72％，殺菌劑占10％，除草劑占16％，植物生長調(diào)節(jié)劑占2％，因此，我國農(nóng)藥品種結(jié)構(gòu)和各類農(nóng)藥之間比例調(diào)整的任務(wù)還很繁重，隨著我國經(jīng)濟(jì)體制改革的逐步深入，這個(gè)調(diào)整任務(wù)定能在不太長的時(shí)期內(nèi)完成。 農(nóng)藥工業(yè)的發(fā)展，農(nóng)藥產(chǎn)量的增加，農(nóng)藥產(chǎn)品質(zhì)量的提高，對保證農(nóng)業(yè)豐收起到了重要的作用。據(jù)農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計(jì)，1996年使用化學(xué)農(nóng)藥防治40多億畝次，化學(xué)除草面積達(dá)6.2億畝次。每使用1元農(nóng)藥，農(nóng)業(yè)可獲益8～16元。