吃蜂膠會引起乳腺病嗎？

【專家解說】：不會 食品 蜂膠，作為一種純天然稀有的保健食品，在民間的應(yīng)用已經(jīng)有了十分廣泛和悠久的歷史，從科學(xué)的角度全面認(rèn)識和研究蜂膠，也有近百年的歷史。20世紀(jì)90年代后期，蜂膠的價(jià)值引起了我國科研機(jī)構(gòu)的高度重視，蜂膠研究首次被列為國家重點(diǎn)科技攻關(guān)項(xiàng)目，開始對蜂膠進(jìn)行全面深入的科學(xué)研究，并取得了可喜的成果。 蜂膠中含有豐富的黃酮類和烯、萜、甾類化合物及多種氨基酸、維生素、微量元素；研究表明，蜂膠具有驚人的抗菌消炎能力和增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。一方面，它的抗菌作用，抑制了致病微生物的生長、繁殖；另一方面，通過增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力，最終消滅病原體，使疾病得以痊愈。另外，蜂膠能有效促進(jìn)組織再生、雙向調(diào)節(jié)血壓、降低血脂、軟化血管、減少和控制糖尿病并發(fā)癥。據(jù)報(bào)道，蜂膠的抗癌作用和蜂膠中含有咖啡酸、咖啡酸脂有關(guān)。 蜂膠是蜜蜂從膠源植物新生枝腋芽處、花蕾處、創(chuàng)傷處采集的樹脂類物質(zhì)，經(jīng)蜜蜂注入其腺體分泌物，反復(fù)加工轉(zhuǎn)化而成的膠狀物質(zhì)。 蜜蜂生產(chǎn)蜂膠的原料是膠源植物的分泌物——樹脂類物質(zhì)。 采集樹脂，是蜜蜂艱苦、繁重、技巧性很強(qiáng)的勞動，一般由壯年蜜蜂擔(dān)任，稱為“采膠蜂”。它們的任務(wù)是采集、加工、轉(zhuǎn)化、利用蜂膠。 通常情況下，一個擁有幾萬只蜜蜂的蜂群，每天只能采集 0.2克 左右的樹脂類物質(zhì)，經(jīng)過蜜蜂反復(fù)的加工過程，才轉(zhuǎn)化為蜂膠，可見蜂膠之珍貴。 1 蜂膠的特性和成分 在常溫下蜂膠呈膠狀的固體，黃褐色或棕褐色，有時(shí)帶青綠色，少數(shù)近于黑色，折斷面呈沙粒狀，切面為大理石狀;氣味芳香，燃燒時(shí)發(fā)出類似乳香的香味;味微苦，略帶辛辣味。它不溶于水，微溶于松節(jié)油，部分溶于乙醇，極易溶于乙醚和氯仿。 蜂膠成分復(fù)雜，已分離確認(rèn)的黃酮就有20多種，其中2種是人類首次從自然界中發(fā)現(xiàn)的。據(jù)國外的科技文獻(xiàn)最新報(bào)道，蜂膠中還含有多種維生素、氨基酸及鐵、鈣、錳、銅、鋅等10多種微量元素。特別值得一提的是，蜂膠中還含有蛋白酶、胰蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等，并有多種具有生物活性的酸類、醇類、脂類物質(zhì)，是一種特殊的天然產(chǎn)物。 2 蜂膠的作用 蜂膠在蜂巢內(nèi)為蜜蜂提供健康保障，對人類，也是天然、珍貴的藥品和保健營養(yǎng)品。 中國民間早就流傳以蜂膠治癌的秘方;而歐洲以蜂膠醫(yī)治癌癥由來已久。全世界范圍內(nèi)的養(yǎng)蜂人，絕少出現(xiàn)癌癥患者的事實(shí)，就是例證。 蜂膠的抗細(xì)菌、抗真菌、抗病毒作用，已被大量的實(shí)驗(yàn)證實(shí)，并得到世界各國學(xué)者的廣 泛認(rèn)可。 蜂膠中含有胰蛋白酶等多種活性酶、B族維生素和其它抗病毒物質(zhì)，不僅能夠恢復(fù)胰臟機(jī)能，同時(shí)又能成為胰臟制造胰島素的原料，如果蜂膠與蜂王漿合用，對糖尿病的治療作用將會更好。 蜂膠中含有的黃酮類化合物和多種活性成分，可以改善血液循環(huán)狀態(tài)和造血機(jī)能，改善血管的彈性和滲透性，舒張血管，清除血管內(nèi)壁積存物，凈化血液，降低血液粘稠度等，對心腦血管疾病有明顯的治療和預(yù)防作用。 蜂膠中含有豐富的營養(yǎng)素與大量的活性物質(zhì)，具有增強(qiáng)細(xì)胞活力，促進(jìn)組織再生、抗菌消炎、修復(fù)病變損傷的組織器官等方面作用，對促進(jìn)內(nèi)分泌活動，改善組織代謝過程，調(diào)節(jié)植物神經(jīng)機(jī)能都有明顯的作用，因此對更年期綜合征有明顯的減輕、治療作用。 蜂膠作為一種天然免疫增強(qiáng)劑和廣譜抗生物質(zhì)，由于它源自天然無任何毒副作用，又不會產(chǎn)生耐藥性，因此，蜂膠被中外科學(xué)家譽(yù)為大自然賦予人類不可多得的保健奇品。