南昌大學(xué)食品考研難嗎

【專家解說】：南昌大學(xué)是211院校，當(dāng)然不容易。
南昌大學(xué)食品工程(專業(yè)學(xué)位)專業(yè)2016年考研招生簡章招生目錄

專業(yè)代碼:085231

研究方向

01食物（含生物質(zhì)）資源開發(fā)與利用
02食品加工與保藏
03食品生物技術(shù)
04食品質(zhì)量與安全
05功能食品

考試科目
①101思想政治理論
②201英語一
③302數(shù)學(xué)二
④852微生物學(xué)
復(fù)試科目、復(fù)試參考書
復(fù)試科目：
專業(yè)課筆試
食品工藝學(xué)
食品工藝學(xué)，夏文水主編，第一版，中國輕工業(yè)出版社，2009年；