冰柜的發(fā)展歷史

保持恒定低溫的一種制冷設(shè)備。也是一種使食物或其他物品保持恒定低溫冷態(tài)的民用產(chǎn)品。箱體內(nèi)有壓縮機(jī)、制冰機(jī)用以結(jié)冰的柜或箱；帶有制冷裝置的儲(chǔ)藏箱。 家用電冰箱的容積通常為20～500升。1910 年世界上第一臺(tái)壓縮式制冷的家用冰箱在美國(guó)問世。1925年瑞典麗都公司開發(fā)了家用吸收式冰箱。1927年美國(guó)通用電氣公司研制出全封閉式冰箱。1930年采用不同加熱方式的空氣冷卻連續(xù)擴(kuò)散吸收式冰箱投放市場(chǎng)。1931年研制成功新型制冷劑氟利昂12。50年代后半期開始生產(chǎn)家用熱電冰箱。中國(guó)從50年代開始生產(chǎn)電冰箱。
冰箱，又稱冰桶，由古時(shí)的“冰鑒”發(fā)展而來，功能明確，既能保存食品，又可散發(fā)冷氣，使室內(nèi)涼爽。它是古代人的發(fā)明創(chuàng)造，向我們揭示了古代生活的一個(gè)側(cè)面。冰鑒，是古代盛冰的容器。《周禮·天官·凌人》：“祭祀共（供）冰鑒?！笨梢娭艽?dāng)時(shí)已有原始的冰箱，只是冰并不是一年里時(shí)時(shí)都有，特別是在炎熱的夏季，冰可謂彌足珍貴。 　　傳世有不少清代晚期的木胎冰箱，多用紅木、花梨、柏木等較為細(xì)膩的木料制成，此件為紅木制品，仿竹編式樣，制作精致。形制為大口小底，外觀如斗形，鉛葉鑲里，底部有泄水小孔，結(jié)構(gòu)類似木桶。冰箱箱體兩側(cè)設(shè)提環(huán)，頂上有蓋板，上開雙錢孔，既是摳手，又是冷氣散發(fā)口。為使冰箱處于一定高度便于取放冰塊和食物，配有箱座。這對(duì)冰箱結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，箱桶和底座均裝飾華貴美麗。成對(duì)制作，當(dāng)為大戶人家所用之物品。從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度來分析，在當(dāng)時(shí)價(jià)值高的器物，傳至如今其價(jià)值一定比同樣傳至今天的過去價(jià)值較低的器物要高。今天如此，將來也一定如此。這是選擇收藏品的要招。這一點(diǎn)，對(duì)于想收藏冰箱的人來定衣食無憂。
而在當(dāng)時(shí)的社會(huì)里，富裕的人家絕對(duì)是少數(shù)，用得起紅木家具的，并不一定能用得上紅木制作的冰箱，這也就是為什么冰箱的收藏價(jià)值高的原因，不僅如此，它將來的意義將會(huì)更加重要。 　　襟抱堂認(rèn)為，冰箱的發(fā)明讓人類遠(yuǎn)離了發(fā)霉的食物，可以將溫度降低并保存，讓我們?cè)谙奶斓臅r(shí)候享受健康的食物，不能不說是科技帶給人的一種進(jìn)步。
17世紀(jì)中期，“冰箱”這個(gè)詞才進(jìn)入了美國(guó)語言，在那之前，冰只是剛剛開始影響美國(guó)普通市民的飲食。隨著城市的發(fā)展冰的買賣也逐漸發(fā)展起來。它漸漸地被旅館、酒館、醫(yī)院以及被一些有眼光的城市商人用于肉、魚和黃油的保鮮。內(nèi)戰(zhàn)（1861-1865）之后，冰被用于冷藏貨車，同時(shí)也進(jìn)入了民用。 到1880年以前， 已經(jīng)有半數(shù)在紐約、費(fèi)城和巴爾的摩銷售的冰， 三分之一在波士頓和芝加哥銷售的冰箱開始進(jìn)入家庭使用，因?yàn)橐环N新的家庭設(shè)備——冰箱——即現(xiàn)代冰箱的前身，被發(fā)明了?，F(xiàn)在同類產(chǎn)品還有冰柜。 　　制造一臺(tái)有效率的冰箱不像我們想象的那么簡(jiǎn)單。19世紀(jì)早期，發(fā)明家們關(guān)于對(duì)冷藏科學(xué)至關(guān)重要的熱物理知識(shí)的了解是很淺陋的。人們認(rèn)為最好的冰箱應(yīng)該防止冰的融化，而這樣一個(gè)在當(dāng)時(shí)非常普遍的觀點(diǎn)顯然是錯(cuò)誤的，因?yàn)檎潜娜诨鸬搅酥评渥饔?。早期人們?yōu)楸４姹鞒隽舜罅康呐?，包括用毯子把冰包起來，使得冰不能發(fā)揮它的作用。直到近19世紀(jì)末，發(fā)明家們才成功地找到有效率的冰箱所需要的隔熱和循環(huán)的精確平衡。 　　但早在1800年，一位有發(fā)明天才的馬里蘭農(nóng)場(chǎng)主——托馬斯·莫爾就找到了正確的方法。他擁有一個(gè)農(nóng)場(chǎng)，離華盛頓約20英里，那里的喬治鎮(zhèn)村莊是集市中心。當(dāng)他用自己設(shè)計(jì)的冰箱運(yùn)送黃油去市場(chǎng)時(shí)，他發(fā)現(xiàn)顧客們會(huì)走過裝在競(jìng)爭(zhēng)者桶里那些迅速融化的黃油而給他比市價(jià)更高的價(jià)格買他仍然新鮮堅(jiān)硬，整齊地切成一磅一塊的黃油。莫爾說他的冰箱的一個(gè)好處是使得農(nóng)民們不必為了保持他們產(chǎn)品的低溫而在夜里去市場(chǎng)交易。
2010年，中國(guó)冰箱市場(chǎng)已變成“一超多強(qiáng)”的品牌格局，海爾以超過30%的關(guān)注比例領(lǐng)跑中國(guó)冰箱市場(chǎng)，優(yōu)勢(shì)明顯。西門子、美菱、美的等第二陣營(yíng)品牌競(jìng)爭(zhēng)激烈。 2010年，中國(guó)冰箱市場(chǎng)的品牌集中度有所下降，第二陣營(yíng)品牌的競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈。 　　2010年，中國(guó)冰箱市場(chǎng)中美菱、美的品牌成長(zhǎng)指數(shù)較高，眾多國(guó)外品牌出現(xiàn)負(fù)成長(zhǎng)。 　　2010年，中國(guó)冰箱市場(chǎng)中3000元內(nèi)產(chǎn)品的關(guān)注比例超過六成，2001-3000元價(jià)位段產(chǎn)品成主流。 　　2010年，雙開門產(chǎn)品仍為中國(guó)冰箱市場(chǎng)主流，但三開門、對(duì)開門產(chǎn)品關(guān)注比例穩(wěn)定上升。 　　2010年，中國(guó)冰箱市場(chǎng)中180-250升產(chǎn)品仍為主流，但大容量產(chǎn)品的關(guān)注比例呈現(xiàn)穩(wěn)定提高走勢(shì)。 　　2007年，中國(guó)電冰箱企業(yè)年銷售量合計(jì)達(dá)到3079萬臺(tái)，同比增長(zhǎng)19.56%，其中，內(nèi)銷1427萬臺(tái)，同比增長(zhǎng)了13.6個(gè)百分點(diǎn)，增長(zhǎng)率為5年來最高水平，冰箱產(chǎn)業(yè)再次進(jìn)入高速發(fā)展期。2008年前10月冰箱總零售量344萬臺(tái)，同比增加13.95%；冰箱總零售額88億元，同比增長(zhǎng)23.15%。今年冰箱產(chǎn)業(yè)的格局為：以新飛為中心的中原產(chǎn)業(yè)群，以海爾、海信為中心的環(huán)渤海產(chǎn)業(yè)群，以美的為中心的珠三角產(chǎn)業(yè)群，以長(zhǎng)虹為中心的西部產(chǎn)業(yè)群。四個(gè)產(chǎn)業(yè)群猶如吸力強(qiáng)勁的“四大磁極”，將資金、人才、配套產(chǎn)業(yè)納入自己麾下，成為支撐中國(guó)冰箱行業(yè)的四根“擎天柱”。 　　2010年，海爾冰箱（冷柜）的中國(guó)銷售量和中國(guó)出口量累計(jì)突破1665萬臺(tái)，再創(chuàng)行業(yè)新高。業(yè)內(nèi)人士稱，若按賣場(chǎng)每天營(yíng)業(yè)12小時(shí)計(jì)算，海爾冰箱創(chuàng)造了不到一秒即售出一臺(tái)的行業(yè)新紀(jì)錄。這意味著在全球冰箱企業(yè)競(jìng)賽中，海爾贏得了用戶認(rèn)可的速度是最快的，因此成為了全球冰箱業(yè)的絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)者。
　2010年，中國(guó)冰箱市場(chǎng)已變成“一超多強(qiáng)”的品牌格局，海爾以超過30%的關(guān)注比例領(lǐng)跑中國(guó)冰箱市場(chǎng)，優(yōu)勢(shì)明顯。西門子、美菱、美的等第二陣營(yíng)品牌競(jìng)爭(zhēng)激烈。 2010年，中國(guó)冰箱市場(chǎng)的品牌集中度有所下降，第二陣營(yíng)品牌的競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈。 　　2010年，中國(guó)冰箱市場(chǎng)中美菱、美的品牌成長(zhǎng)指數(shù)較高，眾多國(guó)外品牌出現(xiàn)負(fù)成長(zhǎng)。 　　2010年，中國(guó)冰箱市場(chǎng)中3000元內(nèi)產(chǎn)品的關(guān)注比例超過六成，2001-3000元價(jià)位段產(chǎn)品成主流。 　　2010年，雙開門產(chǎn)品仍為中國(guó)冰箱市場(chǎng)主流，但三開門、對(duì)開門產(chǎn)品關(guān)注比例穩(wěn)定上升。 　　2010年，中國(guó)冰箱市場(chǎng)中180-250升產(chǎn)品仍為主流，但大容量產(chǎn)品的關(guān)注比例呈現(xiàn)穩(wěn)定提高走勢(shì)。 　　2007年，中國(guó)電冰箱企業(yè)年銷售量合計(jì)達(dá)到3079萬臺(tái)，同比增長(zhǎng)19.56%，其中，內(nèi)銷1427萬臺(tái)，同比增長(zhǎng)了13.6個(gè)百分點(diǎn)，增長(zhǎng)率為5年來最高水平，冰箱產(chǎn)業(yè)再次進(jìn)入高速發(fā)展期。2008年前10月冰箱總零售量344萬臺(tái)，同比增加13.95%；冰箱總零售額88億元，同比增長(zhǎng)23.15%。今年冰箱產(chǎn)業(yè)的格局為：以新飛為中心的中原產(chǎn)業(yè)群，以海爾、海信為中心的環(huán)渤海產(chǎn)業(yè)群，以美的為中心的珠三角產(chǎn)業(yè)群，以長(zhǎng)虹為中心的西部產(chǎn)業(yè)群。四個(gè)產(chǎn)業(yè)群猶如吸力強(qiáng)勁的“四大磁極”，將資金、人才、配套產(chǎn)業(yè)納入自己麾下，成為支撐中國(guó)冰箱行業(yè)的四根“擎天柱”。 　　2010年，海爾冰箱（冷柜）的中國(guó)銷售量和中國(guó)出口量累計(jì)突破1665萬臺(tái)，再創(chuàng)行業(yè)新高。業(yè)內(nèi)人士稱，若按賣場(chǎng)每天營(yíng)業(yè)12小時(shí)計(jì)算，海爾冰箱創(chuàng)造了不到一秒即售出一臺(tái)的行業(yè)新紀(jì)錄。這意味著在全球冰箱企業(yè)競(jìng)賽中，海爾贏得了用戶認(rèn)可的速度是最快的，因此成為了全球冰箱業(yè)的絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)者。
冰箱維修工藝
　　不管系統(tǒng)是否有泄漏，所有打火的電器件區(qū)域異丁烷的濃度不能達(dá)到爆炸極限。因?yàn)楫惗⊥楸瓤諝庵兀虼艘缶S修現(xiàn)場(chǎng)保證良好的通風(fēng)條件。在灌注制冷劑時(shí)，為避免可能產(chǎn)生靜電從而產(chǎn)生火花，要求所有設(shè)備必須可靠接地，所有的接線必須牢固，絕對(duì)不允許有接錯(cuò)現(xiàn)象。 　　a．首先檢查周圍環(huán)境有無火源，并保持良好的通風(fēng)； 　　b．將維修專用設(shè)備及配件準(zhǔn)備好； 　　c．檢查維修設(shè)備及電源的安全性；
工作原理
　　1）壓縮式電冰箱：該種電冰箱由電動(dòng)機(jī)提供機(jī)械能，通過壓縮機(jī)對(duì)制冷系統(tǒng)作功。制冷系統(tǒng)利用低沸點(diǎn)的制冷劑，蒸發(fā)汽化時(shí)吸收熱量的原理制成的。其優(yōu)點(diǎn)是壽命長(zhǎng)，使用方便，目前世界上91～95%的電冰箱屬于這一類。目前常用的電冰箱利用了一種叫做氟利昂的物質(zhì)作為熱的“搬運(yùn)工”，把冰箱里的“熱”“搬運(yùn)”到冰箱的外面。 紅色魅力 三星BCD-252MJGR
2）吸收式電冰箱：該種電冰箱可以利用熱源（如煤氣、煤油、電等）作為動(dòng)力。利用氨－水－氫混合溶液在連續(xù)吸收－擴(kuò)散過程中達(dá)到制冷的目的。其缺點(diǎn)是效率低，降溫慢，現(xiàn)已逐漸被淘汰。 　　3）半導(dǎo)體電冰箱：它是利用對(duì)PN型半導(dǎo)體，通以直流電，在結(jié)點(diǎn)上產(chǎn)生珀?duì)柼?yīng)的原理來實(shí)現(xiàn)制冷的電冰箱。 　　4）化學(xué)冰箱：它是利用某些化學(xué)物質(zhì)溶解于水時(shí)強(qiáng)烈吸熱而獲得制冷效果的冰箱。 　　5）電磁振動(dòng)式冰箱：它是用電磁振動(dòng)機(jī)作本動(dòng)力來驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)的冰箱。其原理、結(jié)構(gòu)與壓縮式電冰箱基本相同。 　　6）太陽能電冰箱：它是利用太陽能作為制冷能源的電冰箱。 　　7）絕熱去磁制冷電冰箱。 　　8）輻射制冷電冰箱。 　　9）固體制冷電冰箱。
使用方法
　　1、冰箱溫度補(bǔ)償開關(guān)使用方法奧克斯家用冰箱是根據(jù)我國(guó)南北地區(qū)溫差較大的特點(diǎn)而設(shè)計(jì)的寬氣候帶電冰箱，在環(huán)境溫度較低情況下（10℃以下），請(qǐng)你打開溫度補(bǔ)償開關(guān)以便正常使用。當(dāng)環(huán)境溫度較低 韓國(guó)時(shí)尚 LG GR-Q27NCLE
時(shí)，如果不打開溫度補(bǔ)償開關(guān)使用，壓縮機(jī)的工作次數(shù)會(huì)明顯減少或者不工作，開機(jī)時(shí)間短，停機(jī)時(shí)間長(zhǎng)，造成冷凍室溫度偏高，冷凍食品不能完全凍結(jié)，因此必須打開溫度補(bǔ)償開關(guān)使用。（其原理是當(dāng)環(huán)境溫度低于10攝氏度時(shí)，需要你打開該開關(guān)，為冰箱冷藏室加溫，使冰箱被動(dòng)工作，以便于冷凍室溫度保持低溫結(jié)冰狀態(tài)。）打開溫度補(bǔ)償開關(guān)并不影響冰箱的使用壽命。當(dāng)冬季過去，環(huán)境溫度升高，環(huán)境溫度高于15℃時(shí)，請(qǐng)你將溫度補(bǔ)償開關(guān)關(guān)閉，這樣，可以避免壓縮機(jī)頻繁啟動(dòng)，節(jié)約用電。 　　2、冰箱溫控器使用方法冰箱在使用過程中，其工作時(shí)間和耗電受環(huán)境溫度影響很大，因此需要我們?cè)诓煌募竟?jié)要選擇不同的檔位使用，冰箱溫控器夏季應(yīng)開低擋冬季開高檔。夏季環(huán)境溫度高時(shí)，應(yīng)打在弱擋2、3檔使用，冬季環(huán)境溫度低時(shí)，應(yīng)打在強(qiáng)擋4、5使用，原因：在夏季，環(huán)境溫度較高（達(dá)30℃），冷凍室內(nèi)溫度若打在強(qiáng)擋（4、5），達(dá)-18℃以下，內(nèi)外溫度差大，因此箱內(nèi)溫度每下降1℃都很困難，再則，通過箱體保溫層和門封冷氣散失也會(huì)加快，這樣開機(jī)時(shí)間很長(zhǎng)而停機(jī)時(shí)間很短，會(huì)導(dǎo)致壓縮機(jī)在高溫下長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)，既耗電又易損壞壓縮機(jī)。若此時(shí)改在弱擋（2、3檔），就會(huì)發(fā)現(xiàn)開機(jī)時(shí)間明顯變短，又減少了壓縮機(jī)磨損，延長(zhǎng)了使用壽命。所以夏季高溫時(shí)就將溫控調(diào)至弱擋。當(dāng)冬季環(huán)境溫度較低時(shí)，若仍將溫控器調(diào)至弱擋，因此時(shí)內(nèi)外溫差小，將會(huì)出現(xiàn)壓縮機(jī)不易啟動(dòng)，單制冷系統(tǒng)的冰箱還可能出現(xiàn)冷凍室化凍的現(xiàn)象。 　　3、冰箱冷藏室正確的設(shè)置溫度設(shè)定為5-7度，即可以保證食品的保鮮效果，也避免的溫度設(shè)置過低造成資源浪費(fèi)。