中國有句俗話,“開門七件事:柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”。“柴”被擺在了七件事之首,">

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來源:新能源網(wǎng)
時間:2024-08-17 12:18:22
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中國有句俗話,“開門七件事:柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”。“柴”被擺在了七件事之首,

【專家解說】:“柴”的變遷折射60年百姓生活巨變 中國有句俗話,“開門七件事:柴、米、油、鹽、醬、醋、茶”。“柴”被擺在了七件事之首,充分表明了它在中國老百姓日常生活中的特殊地位。 新中國成立60年來,開門七件事中變化最大的,也許非“柴”莫屬。 日常做飯、取暖用的“柴”的變遷,折射出這60年國家經(jīng)濟(jì)、百姓生活出現(xiàn)的深刻而可喜的歷史巨變。 從短缺到充裕 在福建漳州從事電器銷售業(yè)務(wù)的王洪林,至今也沒忘記當(dāng)初點(diǎn)煤油燈上晚自習(xí)的學(xué)習(xí)生活。“那時農(nóng)村基本上天天晚上停電,大家只能用墨水瓶做的簡易煤油燈上晚自習(xí),經(jīng)常熏得臉上黢黑?!毕肫疬^去的日子,他一臉感慨。 王洪林上學(xué)的時代,已經(jīng)是改革開放后的上世紀(jì)80年代末至90年代初,日子正在變得一天天好起來。但是,在能源供應(yīng)方面,變化也只是近些年的事情。 新中國成立初期,農(nóng)村地區(qū)基本沒有電,城市中也只有大城市有電力供應(yīng)。在許多城鎮(zhèn),居民家里也往往只點(diǎn)一盞三五瓦最多15瓦的電燈,而且要遵守“晚上9點(diǎn)半必須熄燈”的規(guī)定,到了關(guān)燈的時間會有人來檢查。1949年,全國人均生活用電不足1千瓦時。 王洪林學(xué)習(xí)時點(diǎn)的煤油,在改革開放之前供應(yīng)更是緊張。長期以來,中國石油嚴(yán)重匱乏,家家戶戶晚上必用的煤油燈里的煤油都是進(jìn)口的,所以又被稱為“洋油”。由于供應(yīng)不足,人們點(diǎn)個煤油燈都需要“精打細(xì)算”。 彈指一揮間,過去不可想像的事情成為了現(xiàn)實(shí):農(nóng)村很少停電了,農(nóng)民做飯也開始用上液化氣了;在城市里,使用蜂窩煤也基本成為了歷史記憶,用電的日常器具更是日益增多。 這些變化,得益于改革開放以來能源工業(yè)迅猛發(fā)展帶來的相對充裕的能源供應(yīng):與1949年相比,2008年中國的煤炭產(chǎn)量增長了87.2倍,原油產(chǎn)量增長了1627倍,年發(fā)電量增長了806.3倍。 從黑臟到清潔 “改革開放以前,北京大多數(shù)人家里是用蜂窩煤做飯、取暖,在家里洗個熱水澡根本就別想,要洗只能去公共澡堂子?!闭勂?0年百姓日常用能的變化,國家發(fā)展改革委能源研究所原所長周大地感受頗多。 新中國成立到改革開放之前,電力、油氣供應(yīng)都比較緊張,盡管煤也需要憑票供應(yīng),但煤炭在城鎮(zhèn)居民生活中一直處于“當(dāng)家”的地位。據(jù)統(tǒng)計,改革開放前,居民生活用商品能源中煤炭所占比重在90%以上。在農(nóng)村,做飯只能是燒柴禾。 “煤爐子用起來太臟了,家里、樓道里到處熏得黑黑的。每次點(diǎn)爐子的時候,我都把它搬到樓下,免得弄得到處烏煙瘴氣?!奔易”本┏缥膮^(qū)的刁文凱告訴記者。 改革開放以后,各種物資的供應(yīng)開始豐富起來,城市里逐漸開始使用煤氣做飯。但是,無論是買煤還是換煤氣罐,都是家庭里的一個力氣活,人們用起來總是不那么方便。 改革開放以來,我國居民生活用能在質(zhì)量上發(fā)生了巨大變化:從傳統(tǒng)的柴火和煤炭為主體的能源,逐步轉(zhuǎn)變到電力、液化石油氣、天然氣、煤炭、沼氣等多種能源并存,優(yōu)質(zhì)能源在生活用能中的比重大幅上升。 這種變化,從一個側(cè)面反映出中國能源消費(fèi)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。與1952年相比,2008年中國的能源消費(fèi)總量中,煤炭所占比重從95%下降到68.7%,而石油、天然氣的比重從3.37%、0.2%分別提高至18%和3.8%。能源,正在一步一步走向“清潔化”。 從低效到高效 上個周末,山東濟(jì)南市居民李衛(wèi)華一下子買了20只節(jié)能燈,用來替代原來使用的普通燈管?!凹倚卵b修了一遍,家里的燈也要全面節(jié)能。”李衛(wèi)華的節(jié)能生活理念,正在不少中國百姓中傳播。 改革開放以來,隨著能源基礎(chǔ)設(shè)施的改善,居民生活水平日益提高。彩電、空調(diào)、洗衣機(jī)和電冰箱等家用電器早已走入尋常百姓家,即使是曾經(jīng)想都不敢想的私人汽車,也正越來越多出現(xiàn)在中國人的生活中。據(jù)統(tǒng)計,我國民用汽車擁有量已經(jīng)從1949年底的5.09萬輛增長到2008年底的5099.61萬輛。 “過去,因?yàn)楣?yīng)跟不上,人們不得不省著用?,F(xiàn)在,能源供應(yīng)比較充裕了,但整體上能源依舊比較匱乏,必須更多考慮節(jié)能的問題。”周大地告訴記者。 近年來,節(jié)能減排已經(jīng)成為衡量經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要指標(biāo)。除了工業(yè)節(jié)能外,國家接連出臺措施促進(jìn)生活節(jié)能,包括通過財政補(bǔ)貼方式推廣1億只節(jié)能燈,推進(jìn)汽車、家電“以舊換新”以回收資源和節(jié)約能源等。 “60年來,我們國家實(shí)現(xiàn)了翻天覆地的變化。當(dāng)節(jié)能減排成為每個人自覺、自發(fā)的意識時,我們的社會會向前邁進(jìn)更大一步?!崩钚l(wèi)華說。 從土坯屋到高樓感受時代驟變遷 從土坯屋到磚瓦房,又從磚瓦房到樓房,“現(xiàn)在我們村也是高樓林立、綠樹成蔭了?!闭f起老百姓這些年最大的變化,住在姜家居委會住宅小區(qū)的索大爺、趙大爺告訴筆者,當(dāng)屬居民生活條件的變化,看原來的老農(nóng)民都住上了高樓,這是幾十年前都不敢奢望的事情,現(xiàn)如今,他們也成了地道的城市人了。 土坯屋年代:一年一修 今年67歲的索大爺是一名地地道道的農(nóng)民,他告訴筆者,記事時,家中的房子是用土坯建造成的。所謂的土坯是用麥秸打碎后和泥,再曬干成的一塊塊土坯。 那時的房子就是用這土坯一塊塊壘起來的,屋里的地面也是坑坑洼洼的黃土地。當(dāng)時的土坯屋還沒有屋脊,屋頂是平的,經(jīng)常會出現(xiàn)積水現(xiàn)象,每年,家人都要上屋頂掛泥,防止漏水。如果再碰上多雨年,一年就要補(bǔ)修兩次。 “下雨時我們經(jīng)常把家中的瓶瓶罐罐拿出來接雨水?!彼鞔鬆斦f,不然大家都要挨淋了。之后,土坯屋也發(fā)生了一點(diǎn)變化,平屋頂有了小小的屋脊,再往后,生活條件好點(diǎn),土坯屋的屋頂變成了瓦壘成的,村民再也不用經(jīng)受風(fēng)吹雨淋了。 趙大爺說,那個年代,弟兄姐妹多,都擠到一個屋子里,有的還要打地鋪,孩子們長大了,住房也沒有得到改善,親戚來家中做客,不是和他們擠到一塊便是讓其另覓住處,很難的?!澳菚r,吃飯都成問題,更不用說別的了?!壁w大爺說,五六十年代,磚瓦房、樓房,那時連想都不敢想。 磚瓦屋年代:喜憂各半 索大爺介紹,他在1976年蓋了磚瓦房,當(dāng)時村子有200來戶人家,而蓋有磚瓦房的不足十家,所以他蓋的房子在那時已是很了不得了。“當(dāng)時家中有老人有孩子,想再蓋土坯屋已不現(xiàn)實(shí),所以就建了磚瓦房?!彼鞔鬆斦f,那時建的磚瓦房磚瓦都暴露在外面,不像現(xiàn)在建的磚房,都刮上水泥,有條件的還貼上瓷磚,干凈又漂亮?!坝辛舜u瓦房,屋里就不再漏水了,墻壁也不會再像土坯墻那樣裂縫,不用再忙著修房子了?!彼鞔鬆斝χf。 雖然那時的住房條件得到了改善,但有的還不能滿足一家人的居住需求。趙大爺說:“雖改變了打地鋪的條件,但兄弟們也是同住一間房,共用一張床?!?0年代,磚瓦房才大幅度建造,建筑面積也有限,再碰上孩子結(jié)婚,房子就更緊張了。趙大爺稱,他一個遠(yuǎn)房親戚的兒子結(jié)婚還是住在自家的老房子中,其他姐妹更是擠在一塊。 高樓年代:生活真幸福 90年代,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度加快,人們生活也越來越好,墻皮斑駁、低矮陰濕的土坯房已難以尋覓,幢幢樓房林立于街巷,索大爺家的磚瓦房也被淘汰了,變成了一幢幢漂亮的樓房。 索大爺告訴筆者,他是1993年搬入樓房的,剛開始住樓房還不習(xí)慣,“就是感覺什么都變了,回家還得爬樓梯,當(dāng)時感覺很別扭,但時間長了也就習(xí)慣了。”冬天有暖氣夏天有空調(diào),廚房那么干凈,也不用像以前那樣去挑水吃,方便多了,現(xiàn)在要是再讓他住平房他又會覺得不習(xí)慣了。 趙大爺也接話說:“誰想到能住上樓房呢,濱州最早的樓房是五十年代新華書店建的三層小樓,當(dāng)時都覺得很新奇,現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展這么快,建座樓房也不是什么新奇事了,你看看周圍,高樓林立,哪還有小磚瓦屋的影子。”趙大爺稱,自己和老伴有套房子,兒女們在外也有自己的房子,現(xiàn)在家里閑置的房子很多呢。 最后,索大爺回憶說,他們小區(qū)建的樓房處以前都是平房,也就是幾年的功夫,都成了小高樓了,當(dāng)年地地道道的老農(nóng)民們也變成了地地道道的城市人了。 我們攝影生活的六十年變遷 將人生每一段路的精彩瞬間都用相片記錄下來,在現(xiàn)今已不再是奢望了,但新中國前二三十年我們普通百姓那時想照張相只有到照相館去,因此照相也就成了一件重大的事情,往往大家都穿著最漂亮的衣服,懷著激動和虔誠的心,走進(jìn)照相館,希望照相師能給我們留下的形象。打開我們的老相冊,存念的照片多數(shù)是一寸工作證照,也有少量的家庭節(jié)慶日合影,家里掛的鏡框里竟是些一兩寸的黑白照片,由于很少照相,大家的臉部表情都顯得有些緊張,使勁兒將眼睜著,生怕照出來是“瞎子”。 印象中,家里第一臺照相機(jī)是80年代后期買的,虎丘牌的,跟個磚塊似的笨重,需要對焦,調(diào)光圈,調(diào)快門,稍不留神就拍虛了。拍完了還要手動倒膠卷,要是一不小心忘了——一打開蓋子,整卷都報廢了。買膠卷要花錢,洗相片還要花錢,那時工資不高,玩攝影仍然是一種奢侈。 2000年以后,傻瓜相機(jī)真正的成了傻瓜橫行。我家買了第一個數(shù)碼相機(jī),柯達(dá)的,最普通的那種,用SD卡。256M的儲存卡,可以存200多張照片。但是很快我就開始不滿意了,象素太低,儲存速度太慢,調(diào)焦太爛等等。 很快,數(shù)碼相機(jī)悄悄出現(xiàn)在我們身邊, 400萬像素的數(shù)碼相機(jī)還沒用到半年,600萬的又出來了,剛剛換了600萬像素的,1000萬像素的又推出來了……數(shù)碼相機(jī)不但能即時成像,同時也省去了膠片,隨著大家生活水平的提高照相機(jī)對于普通老百姓家庭來說已不再是一件奢侈品。 這幾年,我們外出旅游的機(jī)會、次數(shù)都多了。看看周圍的游客大都帶著照相機(jī)。尼康的、佳能的、索尼的……品牌多種,款式、像素各異,大都是數(shù)碼的。不用對焦距光圈,不用安膠卷,不用怕跑光,一照完就能看,不就刪掉,回來還能放在電腦上觀賞保存。真是太方便了! 一次次的旅游,一回回的拍照,留下了人生中不同年齡的風(fēng)采。我們的攝影生活從一個側(cè)面反映出了新中國60年,尤其是改革開放三十年來社會的進(jìn)步、科技的發(fā)展和人民生活水平的提高。
  1. 新中國成立十周年時取得哪些成就?
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  2. 看過改革開放三十年成就(政治、經(jīng)濟(jì)、文化、軍事、科技等方面)的基本結(jié)論
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  3. 我想了解一下有關(guān)中國沼氣行業(yè)發(fā)展的歷史及現(xiàn)狀,主要是新中國成立以后的。
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  4. 看過改革開放三十年成就(政治、經(jīng)濟(jì)、文化、軍事、科技等方面)的基本結(jié)論
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  5. 改革開放以來新中國發(fā)展得什么樣?
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  6. 新中國第一任核工業(yè)部長是誰
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  7. 改革開放以來新中國發(fā)展得什么樣?
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  8. 資料(一): 建輝公司是一家民營科技型小企業(yè),由張偉和李杰于2007年成立。由于張偉和李杰多年
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  9. 概述新中國成立以來科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域的重大成就及影響.
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  10. 新中國第一座大型水力發(fā)電站并由此形成了著名的aaaaa級風(fēng)景區(qū)
    2024-08-17
  11. 高三歷史題答案新中國科技取得成就的原因?科技進(jìn)步的重大作用?
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  12. 第一臺風(fēng)電發(fā)電機(jī)組在那一年成功發(fā)電?
    2024-08-17
  13. 新中國建立之后,我國在科技,教育,文化和體育等方面取得了哪些豐碩的成果
    2024-08-17
  14. 看過改革開放三十年成就(政治、經(jīng)濟(jì)、文化、軍事、科技等方面)的基本結(jié)論
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  15. 我是大專生簽了武漢凱迪控股投資有限公司,我想了解下公司現(xiàn)狀?宣傳說明年成為國企屬實(shí)不?待遇情況如何?
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