腸道重要免疫系統(tǒng)還有哪些部分？

【專家解說】：免疫系統(tǒng) 人體內(nèi)有一個免疫系統(tǒng)，它是人體抵御病原菌侵犯最重要的保衛(wèi)系統(tǒng)。這個系統(tǒng)由免疫器官（骨髓、胸腺、脾臟、淋巴結(jié)、扁桃體、小腸集合淋巴結(jié)、闌尾等）、免疫細胞（淋巴細胞、單核吞噬細胞、中性粒細胞、嗜堿粒細胞、嗜酸粒細胞、肥大細胞、血小板等），以及免疫分子（補體、免疫球蛋白、細胞因子等）組成。 骨髓是主要的造血器官，是各類血細胞的發(fā)源地。胚胎期血細胞生成場所最早在卵黃囊，后移至胚肝和胚脾，最后由骨髓替代。成年期造血功能主要發(fā)生在胸骨、脊椎、骼骨和肋骨等扁骨的紅髓。血細胞的祖先是多能干細胞，繼而增殖分化為淋巴系和髓系干細胞，再進一步增殖分化為單能干細胞或前體細胞進入血流。禽類的前體B細胞進入法氏囊成熟，哺乳類包括人類的前體B細胞仍繼續(xù)留在骨髓內(nèi)直至成熟。 胸腺是T細胞分化和成熟的場所，因而T細胞亦稱胸腺依賴性T淋巴細胞。骨髓中的T淋巴系前體細胞（前體T細胞）經(jīng)血循環(huán)進入胸腺后，也稱胸腺細胞。它們在胸腺激素影響下，最終分化為成熟T細胞，隨后釋放入血液循環(huán)中。 成熟T細胞和B細胞通過血液循環(huán)到達淋巴結(jié)、脾臟和扁桃體等組織或器官，它們分別定居在固定的部位，成為機體的常駐警衛(wèi)部隊。若遇到病原體等抗原物質(zhì)入侵，就能發(fā)生特異性免疫應(yīng)答反應(yīng)，產(chǎn)生免疫物質(zhì)與之對抗。我們身體某個部位發(fā)生創(chuàng)傷炎癥時，該部位附近的淋巴結(jié)便會腫大，這就是這些部位增加了“警衛(wèi)部隊”并在和病原體作戰(zhàn)。 在感染過程中，各免疫器官、組織、細胞和分子間互相協(xié)作、互相制約、密切配合，共同完成復(fù)雜的免疫防御功能。病原體侵入人體后，首先遇到的是天然免疫功能的抵御。一般經(jīng)7-10天，產(chǎn)生了獲得性免疫；然后兩者配合，共同殺滅病原體。 天然免疫是人類在長期的種系發(fā)育和進化過程中，逐漸建立起來的防御病原體的一系列功能。其特點是人人生來就有，并能遺傳給下一代，而且不同種的生物免疫系統(tǒng)有差異。例如人不會得雞霍亂也不會被犬瘟病毒感染；同樣，動物不會患麻疹。 天然免疫與人體的組織結(jié)構(gòu)和生理功能有密切聯(lián)系。 皮膚與粘膜 人體與外界環(huán)境接觸的表面，覆蓋著一層完整的皮膚和粘膜。皮膚由多層扁平細胞組成，能阻擋病原體的穿越，只有當皮膚損傷時，病原體才能侵入。粘膜僅有單層柱狀細胞，機械性阻擋作用不如皮膚，但粘膜有多種附件和分泌液。例如呼吸道粘膜上皮細胞的纖毛運動、口腔唾液的吞咽和腸蠕動等，可將停留在粘膜表面的病原體驅(qū)趕出體外。當宿主受寒冷空氣或有害氣體等刺激，上呼吸道粘膜屏障受損傷時，就易患氣管炎、支氣管炎和肺炎等。 皮膚和粘膜能分泌多種殺菌滅毒物質(zhì)。例如皮膚的汗腺能分泌乳酸使汗液呈酸性（pH5.2-5.8），不利于細菌生長。皮脂腺分泌的脂肪酸，有殺細菌和真菌作用。不同部位的粘膜腺體能分泌溶菌酶、胃酸、蛋白酶等各種殺菌物質(zhì)。 人體的正常菌群也有拮抗病原體的作用。例如口腔中的唾液鏈球菌產(chǎn)生的過氧化氫能殺死腦膜炎奈瑟氏菌、金黃色葡萄球菌、白假絲酵母菌等；咽喉部的甲型鏈球菌能抑制肺炎鏈球菌生長等。 血腦屏障 血腦屏障不是一個特殊的解剖學(xué)上專有的結(jié)構(gòu)，一般認為由軟腦膜、脈絡(luò)絲、腦血管和星狀膠質(zhì)細胞等組成。它的功能是阻擋病原體及其毒性產(chǎn)物從血流進入腦組織或腦脊液，以保護中樞神經(jīng)系統(tǒng)。嬰幼兒的血腦屏障發(fā)育不夠完善，所以容易發(fā)生腦膜炎、腦炎等疾患。 胎盤屏障 由母體子宮內(nèi)膜的基蛻膜和胎兒絨毛膜組成。正常情況下，母體感染的病原體及其毒性產(chǎn)物難于通過胎盤屏障進入胎兒體內(nèi)。但若在妊娠3個月內(nèi)，此時胎盤結(jié)構(gòu)發(fā)育尚不完善，則母體中的病原體等有可能經(jīng)胎盤侵犯胎兒，干擾其正常發(fā)育，造成畸形甚至死亡。藥物也和病原體一樣有可能通過母體侵犯胎兒。因此，在懷孕期間，尤其是早期，應(yīng)盡量防止發(fā)生感染，并盡可能不用或少用副作用較大的各類藥物。 人類的吞噬細胞有大、小兩種。小吞噬細胞是外周血中的中性粒細胞。大吞噬細胞是血中的單核細胞和多種器官、組織中的巨噬細胞，兩者構(gòu)成單核吞噬細胞系統(tǒng)。 當病原體穿透皮膚或粘膜到達體內(nèi)組織后，吞噬細胞首先從毛細血管中逸出，聚集到病原體所在部位。多數(shù)情況下，病原體被吞噬殺滅。若未被殺死，則經(jīng)淋巴管到附近淋巴結(jié)，在淋巴結(jié)內(nèi)的吞噬細胞進一步把它們消滅。淋巴結(jié)的這種過濾作用在人體免疫防御能力上占有重要地位，一般只有毒力強、數(shù)量多的病原體才有可能不被完全阻擋而侵入血流及其它臟器。但是在血液、肝、脾或骨髓等處的吞噬細胞會對病原體繼續(xù)進行吞噬殺滅。 以病原菌為例，吞噬、殺菌過程分為三個階段，即吞噬細胞和病菌接觸、吞入病菌、殺死和破壞病原菌。吞噬細胞內(nèi)含有溶酶體，其中的溶菌酶、髓過氧化物酶、乳鐵蛋白、防御素、活性氧物質(zhì)、活性氮物質(zhì)等能殺死病菌，而蛋白酶、多糖酶、核酸酶、脂酶等則可將菌體降解。最后不能消化的菌體殘渣，將被排到吞噬細胞外。 細菌被吞噬在吞噬細胞內(nèi)形成吞噬體；溶酶體與吞噬體融合成吞噬溶酶體；溶酶體中多種殺菌物質(zhì)和水解酶將細菌殺死并消化；菌體殘渣被排出細胞外。 病菌被吞噬細胞吞噬后，其結(jié)果根據(jù)病菌類型、毒力和人體免疫力不同而不同。化膿性球菌被吞噬后，一般經(jīng)5—10分鐘死亡，30—60分鐘被破壞，這是完全吞噬。而結(jié)核分枝桿菌、布魯氏菌、傷寒沙門氏菌、軍團菌等，則是已經(jīng)適應(yīng)在宿主細胞內(nèi)寄居的胞內(nèi)菌。在無特異性免疫力的人體中，它們雖然也可以被吞噬細胞吞入，但不被殺死，這是不完全吞噬。不完全吞噬可使這些病菌在吞噬細胞內(nèi)得到保護，免受機體體液中特異性抗體、非特異性抗菌物質(zhì)或抗菌藥物的有害作用；有的病菌尚能在吞噬細胞內(nèi)生長繁殖，反使吞噬細胞死亡；有的可隨游走的吞噬細胞經(jīng)淋巴液或血流擴散到人體其它部位，造成廣泛病變。此外，吞噬細胞在吞噬過程中，溶酶體釋放出的多種水解酶也能破壞鄰近的正常組織細胞，造成對人體不利的免疫病理性損傷。 正常人體的血液、組織液、分泌液等體液中含有多種具有殺傷或抑制病原體的物質(zhì)。主要有補體、溶菌酶、防御素、乙型溶素、吞噬細胞殺菌素、組蛋白、正常調(diào)理素等。這些物質(zhì)的直接殺傷病原體的作用不如吞噬細胞強大，往往只是配合其它抗菌因素發(fā)揮作用。例如補體對霍亂弧菌只有弱的抑菌效應(yīng)，但在霍亂弧菌與其特異抗體結(jié)合的復(fù)合物中若再加入補體，則很快發(fā)生溶解霍亂弧菌的溶菌反應(yīng)。 人體的免疫系統(tǒng)像一支精密的軍隊，24小時晝夜不停地保護著我們的健康。它是一個了不起的杰作！在任何一秒內(nèi)，免疫系統(tǒng)都能協(xié)調(diào)調(diào)派不計其數(shù)、不同職能的免疫“部隊”從事復(fù)雜的任務(wù)。它不僅時刻保護我們免受外來入侵物的危害，同時也能預(yù)防體內(nèi)細胞突變引發(fā)癌癥的威脅。如果沒有免疫系統(tǒng)的保護，即使是一?；覊m就足以讓人致命。 根據(jù)醫(yī)學(xué)研究顯示,人體百分之九十以上的疾病與免疫系統(tǒng)失調(diào)有關(guān)。而人體免疫系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)是繁多而復(fù)雜的，并不在某一個特定的位置或是器官，相反它是由人體多個器官共同協(xié)調(diào)運作。骨髓和胸腺是人體主要的淋巴器官，外圍的淋巴器官則包括扁桃體、脾、淋巴結(jié)、集合淋巴結(jié)與盲腸。這些關(guān)卡都是用來防堵入侵的毒素及微生物。當我們喉嚨發(fā)癢或眼 睛流淚時，都是我們的免疫系統(tǒng)在努力工作的信號。長久以來，人們因為盲腸和扁桃體沒有明顯的功能而選擇割除它們，但是最近的研究顯示盲腸和扁桃體內(nèi)有大量的淋巴結(jié)，這些結(jié)構(gòu)能夠協(xié)助免疫系統(tǒng)運作。 自從抗生素發(fā)明以來，科學(xué)界一直致力于藥物的發(fā)明，期望它能治療疾病，但事與愿違，研究人員逐漸發(fā)現(xiàn)，人們對化學(xué)藥物的使用只會刺激免疫系統(tǒng)中的某種成分，但它無法替代免疫系統(tǒng)的功能，并且還會產(chǎn)生對人體健康有害的副作用，擾亂免疫系統(tǒng)平衡。反而是人體本身的防御機制－－免疫系統(tǒng)，具有不可思議的力量。而適當?shù)臓I養(yǎng)卻能使免疫系統(tǒng)全面有效地運作，有助于人體更好地防御疾病、克服環(huán)境污染及毒素的侵襲。營養(yǎng)與免疫系統(tǒng)之間密不可分、相互促進的關(guān)聯(lián)，成就了營養(yǎng)免疫學(xué)創(chuàng)立的理論基礎(chǔ)。 綜合起來，免疫系統(tǒng)具有以下的功能： 一、保護：使人體免于病毒、細菌、污染物質(zhì)及疾病的攻擊。 二、清除：新陳代謝后的廢物及免疫細胞與敵人打仗時遺留下來的病毒死傷尸體，都必須藉由免疫細胞加以清除。 三、修補：免疫細胞能修補受損的器官和組織，使其恢復(fù)原來的功能。健康的免疫系統(tǒng)是無可取代的，雖然它的力量令人贊嘆，但仍可能因為持續(xù)攝取不健康的食物而失效。研究已證實，適當?shù)臓I養(yǎng)可強化免疫系統(tǒng)的功能，換言之，影響免疫系統(tǒng)強弱的關(guān)鍵，就在于精確平衡的營養(yǎng)，不均衡的營養(yǎng)會使免疫細胞功能減弱，不純凈的營養(yǎng)會使免疫細胞產(chǎn)生失調(diào)，導(dǎo)致慢性疾病。營養(yǎng)免疫學(xué)的研究焦點就在于如何藉著適當?shù)臓I養(yǎng)滋養(yǎng)身體，以維持免疫系統(tǒng)的最佳狀態(tài)，進而使我們的免疫系統(tǒng)更強健，這是由陳昭妃博士擷取中國人對本草植物的使用心得，并融合對于營養(yǎng)免疫學(xué)的深入研究所創(chuàng)造的，是一門新世紀的健康科學(xué)，更是新時代的健康主流。 士兵工廠：骨髓 紅血球和白血球就像免疫系統(tǒng)里的士兵，而骨髓就負責(zé)制造這些細胞。每秒鐘就有800萬個血球細胞死亡并有相同數(shù)量的細胞在這里生成，因此骨髓就像制造士兵的工廠一樣。 訓(xùn)練場地：胸腺 就像為贏得戰(zhàn)爭而訓(xùn)練海軍、陸軍和空軍一樣，胸腺是訓(xùn)練各軍兵種的訓(xùn)練廠。胸腺指派T細胞負責(zé)戰(zhàn)斗工作。此外，胸腺還分泌具有免疫調(diào)節(jié)功能的荷爾蒙。 戰(zhàn)場：淋巴結(jié) 淋巴結(jié)是一個擁有數(shù)十億個白血球的小型戰(zhàn)場。當因感染而須開始作戰(zhàn)時，外來的入侵者和免疫細胞都聚集在這里，淋巴結(jié)就會腫大，甚至我們都能摸到它。腫脹的淋巴結(jié)是一個很好的信號，它正告訴你身體受到感染，而你的免疫系統(tǒng)正在努力地工作著。作為整個軍隊的排水系統(tǒng)，淋巴結(jié)肩負著過濾淋巴液的工作，把病毒、細菌等廢物運走。人體內(nèi)的淋巴液大約比血液多出4倍。 血液過濾器：脾臟 脾臟是血液的倉庫。它承擔(dān)著過濾血液的職能，除去死亡的血球細胞，并吞噬病毒和細菌。它還能激活B細胞使其產(chǎn)生大量的抗體。 咽喉守衛(wèi)者：扁桃體 扁桃體對經(jīng)由口鼻進入人體的入侵者保持著高度的警戒。那些割除扁桃體的人患上鏈球菌咽喉炎和霍奇金病的機率明顯升高。這證明扁桃體在保護上呼吸道方面具有非常重要的作用。 免疫助手：盲腸 盲腸能夠幫助B細胞成熟發(fā)展以及抗體（IgA）的生產(chǎn)。它也扮演著交通指揮員的角色，生產(chǎn)分子來指揮白血球到身體的各個部位。盲腸還能“通知”白血球在消化道內(nèi)存在有入侵者。在幫助局部免疫的同時，盲腸還能幫助控制抗體的過度免疫反應(yīng)。 腸道守護者：病原微生物最易入侵的部位是口，而腸道與口相通，所以腸道的免疫功能非常重要。集合淋巴結(jié)是腸道黏膜固有層中的一種無被膜淋巴組織，富含B淋巴細胞、巨噬細胞和少量T淋巴細胞等。對入侵腸道的病原微生物形成一道有力防線。