DNS試劑的成分是什么及作用是什么?

【專家解說】：酒石酸鉀鈉18.2g，溶于50ml蒸餾水中，加熱，于熱溶液中依次加入3，5-二硝基水楊酸0.03g，NaOH2.1g，苯酚0.5g，攪拌至溶，冷卻后用蒸餾水定容至100ml，貯于棕色瓶中，室溫保存 但是一定要注意，3，5-二硝基水楊酸和NaOH的加入時間一定要很近，或者是先加入NaOH。否則會產(chǎn)生難溶的沉淀，導(dǎo)致配制溶液失敗。且配置過程中，溶液加熱溫度不宜超過50攝氏度。 編輯本段DNS試劑配制標(biāo)準(zhǔn) Ghose法 DNS試劑的配制 甲液:將6.9 g結(jié)晶苯酚溶于15.2 mL10%NaOH溶液，蒸餾水稀釋至69 mL，在此溶液中加入6.9 g亞硫酸氫鈉。 乙液:將255 g酒石酸鉀鈉溶于300 mL10%NaOH溶液中，再加入880 mL1%的3，5-二硝基水楊酸溶液。 將甲乙二溶液混合即得黃色試劑，儲于棕色瓶中放置7-10 d后使用。在棕色瓶內(nèi)保存一年有效。 輕工業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)DNS試劑的配制 稱取3，5-二硝基水楊酸(10土0.1) g，置于約600 mL水中，逐漸加入氫氧化鈉10 g，在50 ℃水浴中(磁力)攪拌溶解，再依次加入酒石酸甲鈉200 g、苯酚(重蒸)2 g和無水亞硫酸鈉5 g，待全部溶解并澄清后，冷卻至室溫，用水定容至1000 mL，過濾。貯存于棕色試劑瓶中，于暗處放置7 d后使用。 農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)DNS試劑的配制 稱取3，5-二硝基水楊酸3.15 g(化學(xué)純)，加水500 mL。，攪拌5 s，水浴至45 ℃。然后逐步加入100 mL 0.2g/ mL的氫氧化鈉溶液，同時不斷攪拌。直到溶液清澈透明(注意:在加入氫氧化鈉過程中，溶液溫度不要超過48℃)。再逐步加入四水酒石酸鉀鈉91.0 g、苯酚2.50 g和無水亞硫酸鈉2.50 g。繼續(xù)45 ℃水浴加熱，同時補加水300 mL，不斷攪拌，直到加入的物質(zhì)完全溶解。停止加熱，冷卻至室溫后，用水定容至1000 mL。用燒結(jié)玻璃過濾器過濾。取濾液，儲存在棕色瓶中，避光保存。室溫下存放7 d后可以使用，有效期為6個月。 DNS試劑用途: 1.在生化試驗中，DNS常用于還原糖含量的測定。 2.也可用于生物質(zhì)中半纖維素含量的測定。它們均要與標(biāo)準(zhǔn)葡萄糖曲線進(jìn)行比對。