紅蚯蚓養(yǎng)殖技術(shù)

【專家解說(shuō)】：紅蚯蚓養(yǎng)殖技術(shù)
1.食性

紅蚯蚓是腐食性動(dòng)物，喜歡生活在含有大量有機(jī)質(zhì)的土壤里，難以在一般耕地中見(jiàn)到。所以利用動(dòng)植物的有機(jī)廢棄物可以大量人工養(yǎng)殖。它食性廣，畜禽的糞便以及稻草、各種鮮、干青草，樹(shù)葉、瓜果、菜皮、甚至泔腳等經(jīng)發(fā)酵后都能食用。蚯蚓一天的攝食量與自己的體重大致相等，其中一半作為蚓糞排出。生產(chǎn)一噸鮮蚯蚓，約要攝食70～80噸有機(jī)垃圾。

2.溫度

蚯蚓是喜溫動(dòng)物，野生蚓在久旱、嚴(yán)冬及高溫季節(jié)會(huì)鉆入生土層潛伏休眠。人工養(yǎng)蚓，要調(diào)節(jié)好溫度，使蚯蚓全年都能生長(zhǎng)繁殖。紅蚯蚓的最適生長(zhǎng)溫度在25℃左右。蚯蚓是雌雄同體的動(dòng)物，但必須異體交配。性成熟的蚯蚓(即出現(xiàn)生育環(huán))在交配1周后各自產(chǎn)卵。但產(chǎn)卵頻率與溫度有很大關(guān)系。溫度低于10℃時(shí)，要35天左右才產(chǎn)卵一粒；溫度在18～25℃，濕度30％～50％，通風(fēng)換氣好時(shí)，一般1.5～4.5天就產(chǎn)卵一粒；當(dāng)溫度高達(dá)35℃時(shí)，產(chǎn)卵數(shù)量下降。卵繭孵化與溫度也有很大關(guān)系。當(dāng)溫度低于8℃，卵繭停止孵化；15℃時(shí)，卵繭約33天孵化出幼蚓，孵化率97％，平均每個(gè)卵繭孵出幼蚓6.8條；當(dāng)平均溫度在20℃時(shí)，19天孵化幼蚓；32℃時(shí)，10天便可孵出，但孵化率僅33％，平均每個(gè)卵繭孵出幼蚓2～3條。孵化過(guò)程中，當(dāng)卵繭積溫達(dá)到220～260℃時(shí)，幼蚓便可孵出(卵繭積溫指每日扣除卵繭在8℃以下停止孵化的無(wú)效溫度后逐日積累的能使卵胚胎發(fā)育的有效溫度總和)。所以把溫度控制在18～25℃最利于蚓產(chǎn)卵孵化。幼蚓生長(zhǎng)38天左右達(dá)到性成熟，全生育期60天左右。一條蚯蚓一個(gè)月內(nèi)產(chǎn)的卵繭，逐漸能孵出50～80條小蚯蚓。

3.濕度

濕度與蚯蚓的生長(zhǎng)，產(chǎn)卵及卵繭孵化的關(guān)系很密切。蚯蚓體內(nèi)含有約80％左右水份。如久不澆水，會(huì)造成蚓體萎縮，影響產(chǎn)卵，甚至自溶死亡。在蚓床含水份30％左右時(shí)，蚯蚓吃食多，生長(zhǎng)快，產(chǎn)卵多，孵化率高。

4.空氣

據(jù)上海市金山區(qū)錢錦康的試驗(yàn)，用空氣流通和不流通的二種不同條件飼養(yǎng)蚯蚓30天，它的產(chǎn)卵數(shù)分別是7.8粒和1.4粒，差距較大?？諝庵幸话愫?0％，含二氧化碳0.03％～0.06％。若二氧化碳含量超過(guò)1％，就會(huì)影響蚯蚓的產(chǎn)卵。

5.pH值

蚓床的酸堿度過(guò)高或過(guò)低都會(huì)危害蚯蚓生長(zhǎng)，以pH值6～8為宜。

二、太湖紅蚯蚓高效養(yǎng)殖技術(shù)

1.場(chǎng)地與放養(yǎng)

蚯蚓在室內(nèi)外均能養(yǎng)殖。南方夏秋季節(jié)氣溫高，室內(nèi)養(yǎng)殖較好。但室外可進(jìn)行大面積養(yǎng)殖，低溫時(shí)可利用太陽(yáng)能增溫。但場(chǎng)地一定要選在靠近水源和交通方便的地方。農(nóng)村可利用村旁或林間空隙處。養(yǎng)殖面積大時(shí)要裝水管或自動(dòng)噴水器。

蚓床一般5米寬，中間走道70～80厘米，但如用車送料，則寬度均應(yīng)增加。走道填高30厘米以上，兩邊兩條蚓床各寬2米，在兩條蚓床的外側(cè)開(kāi)溝以利排水。

蚓床做好后，把發(fā)酵好的飼料橫放在蚓床上，成20～30厘米寬的條形，間隔10～15厘米。放蚓種前先澆濕蚓床，然后把蚓種放入無(wú)飼料處，放養(yǎng)密度0.5千克/平方米(約1000條)，然后補(bǔ)澆一些水，利于蚯蚓活動(dòng)。忌在蚓床上堆滿畜糞后放蚓種，以免造成蚓種損失。

2.適時(shí)添料

太湖紅蚯蚓的食性廣，幾乎什么都吃，但關(guān)鍵是飼料一定要完全腐熟。堆肥需經(jīng)30天，或挖成塘，把水草、青草、瓜果、菜皮及泔腳等放在禽畜糞水中發(fā)酵更好。因蚯蚓一天吃的食物與自己的體重大致相等，所以要"適時(shí)"添料。"適時(shí)"指蚓床還有二成飼料時(shí)采集蚯蚓后添料。添料必須成梅花形，料堆之間留5～8厘米空隙。畜禽糞過(guò)薄要澆成條狀。留1/3～1/4的空隙面積，并在添料前先澆水。雷雨易將剛添一二天的牛糞沖平，形成板結(jié)，不透氣，蚯蚓受悶加上地溫高，蚓床邊上的蚯蚓會(huì)爬入溝里，有的竄到蚓床表面，如尚有未發(fā)酵好的畜糞正在產(chǎn)生沼氣，蚯蚓碰上立即死亡。因此在雷雨前后要勤觀察，添料后未蓋草的，在雷雨前后把蚓床上剛添的畜糞扒開(kāi)20厘米寬。冬季蚓床上全部蓋一層薄料，也會(huì)造成蚯蚓死亡。久不添料又不澆水，會(huì)造成蚓體縮小，蚯蚓無(wú)法生存時(shí)自溶死亡，但它會(huì)留下一批卵繭。
有條件的話可利用EM生物技術(shù)，這是江蘇省1991年從日本引進(jìn)的一項(xiàng)高新技術(shù)，是有效微生物群，如固氮菌、乳酸菌等10個(gè)菌屬，80余個(gè)菌種，該菌群具有加速各種有機(jī)肥料熟化、提高土壤肥力、減輕病蟲害、凈化環(huán)境等功能，并能促使農(nóng)作物和畜、禽、魚類處于較好的生態(tài)環(huán)境和生長(zhǎng)狀態(tài)，少施或免施農(nóng)藥化肥。用稀釋后的EM液噴灑在畜糞上、蚓床餌料上，可除惡臭，抑制有害細(xì)菌繁殖，減少虱、蠅的侵害。蚯蚓吞食EM發(fā)酵過(guò)的畜糞等有機(jī)垃圾，有益菌落在其體內(nèi)繁殖而被吸收成養(yǎng)分，增強(qiáng)抗病能力，蚯蚓生長(zhǎng)快，繁殖率高。本人1995年用EM在室內(nèi)試養(yǎng)蚯蚓85天，增殖65.9倍，比對(duì)照組(噴清水)增殖51.6倍，多增值14.3倍，而且噴灑EM的蚓體略粗些，色澤略紅而有力。

先寫這些

3.保濕通氣

蚯蚓床是養(yǎng)育蚯蚓的場(chǎng)所，要十分重視溫度，濕度和通風(fēng)換氣。要經(jīng)常澆水保持濕潤(rùn)。夏季每天澆水1次，低溫期5～10天澆水1次，涼爽期3～5天澆水1次，使?jié)穸缺３衷?0％在右。并要認(rèn)真做到常年蓋層草，保濕通氣。這樣能促進(jìn)蚯蚓多吃食，生長(zhǎng)快，產(chǎn)卵多，卵繭孵化率高及幼蚓成活率高。我們于1994年作了蓋草對(duì)比試驗(yàn)，結(jié)果表明，蓋草簾的蚓床蚯蚓產(chǎn)量提高了80％。另外，蓋草后如遇到較大雷雨，可避免蚓床表層板結(jié)，并避免蚯蚓碰上沼氣造成死亡等情況。低溫期少數(shù)養(yǎng)殖戶管理不善，造成蚓體萎縮，產(chǎn)卵少等，原因有多種，如久不澆水，添加飼料不及時(shí)等，最主要的是未做好通風(fēng)換氣工作。蚯蚓在缺氧條件下體色暗褐無(wú)光，體弱，活動(dòng)遲緩，后代死亡多。尤其是尚未發(fā)酵透的畜糞，在薄膜內(nèi)繼續(xù)發(fā)酵，產(chǎn)生沼氣危害蚯蚓。缺氧，魚群浮頭，易于發(fā)現(xiàn)，蓋在薄膜內(nèi)的蚯蚓床缺氧則不易發(fā)現(xiàn)。只有做好通風(fēng)換氣，增加氧氣，排出有害氣體才行。辦法有兩種：

繭)鏟出放在旁邊蚓床上或藻膜上，深度以鐵鏟下面基本無(wú)蚯