微生物在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用事例.

【專家解說(shuō)】：沼氣(Biogas)是有機(jī)物經(jīng)微生物厭氧消化而產(chǎn)生的可燃性氣體。由于這種氣體首先在沼澤地被發(fā)現(xiàn)，故名沼氣。沼氣是多種氣體的混合物，一般含甲烷50~70%，其余為二氧化碳和少量的氮、氫和硫化氫等。其特性與天然氣相似?？諝庵腥绾?.6~20.8%(按體積計(jì))的沼氣時(shí),就會(huì)形成爆炸性的混合氣體。沼氣除直接燃燒用于炊事、烘干農(nóng)副產(chǎn)品、供暖、照明和氣焊等外，還可作內(nèi)燃機(jī)的燃料以及生產(chǎn)甲醇、福爾馬林、四氯化碳等化工原料。經(jīng)沼氣裝置發(fā)酵后排出的料液和沉渣，含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可用作肥料和飼料。 沼氣是一些有機(jī)物質(zhì)(如秸稈、雜草、樹(shù)葉、人畜糞便等廢棄物)在一定的溫度、濕度、酸度條件下，隔絕空氣(如用沼氣池)，經(jīng)微生物作用(發(fā)酵)而產(chǎn)生的可燃性氣體。沼氣是氣體的混合物，其中含甲烷60~70%，此外還含有二氧化碳、硫化氫、氮?dú)夂鸵谎趸嫉?。它含有少量硫化氫，所以略帶臭味。發(fā)酵是復(fù)雜的生物化學(xué)變化，有許多微生物參與。反應(yīng)大致分兩個(gè)階段:(1)微生物把復(fù)雜的有機(jī)物質(zhì)中的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)降解成簡(jiǎn)單的物質(zhì)，如低級(jí)脂肪酸、醇、醛、二氧化碳、氨、氫氣和硫化氫等。(2)由甲烷菌種的作用，使一些簡(jiǎn)單的物質(zhì)變成甲烷。