喝蘋果加胡蘿卜汁有什么好處

【專家解說】：不需要煮熟. 每天喝2杯為最好.兩餐之間喝好. 胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,在腸道中經(jīng)酶的作用后可變成人體所需的維生素A,人體缺乏維生素A,易患干眼并夜盲證,易引起皮膚干燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。兒童缺乏維生素A,牙齒和骨骼發(fā)育還會受到影響。現(xiàn)代藥理研究證明,胡蘿卜中含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿卜經(jīng)石油醚提取后可得到一種不定型的黃色物質(zhì),對動物和人都有明顯的降低血糖作用。此外,人若每天服三次胡蘿卜汁,可降低血壓,并有抗肺癌作用。英國癌癥研究會主席理多爾認(rèn)為,吸煙者常吃些胡蘿卜,癌癥發(fā)病率比不吃胡蘿卜者會明顯下降。
蘿卜汁能明目
也許是頻繁操作電腦、復(fù)印機(jī)、掃描儀等辦公設(shè)備的緣故,我們好幾位同事常常眼睛發(fā)癢、發(fā)紅、發(fā)干,幾乎人手一瓶滴眼液。后來,朋友教我多喝胡蘿卜汁,說這東西對眼睛有好處。于是,我每天用絞汁機(jī)現(xiàn)榨現(xiàn)喝,一天總要消滅4—5根胡蘿卜。一段日子后,我發(fā)現(xiàn)眼睛不適確實改善多了。林妮
點(diǎn)評:本方可作為用眼工作者的保健飲料。
胡蘿卜含有的多種營養(yǎng)物質(zhì),都對眼睛健康有保護(hù)作用。尤其是豐富的胡蘿卜素,被吸收利用后轉(zhuǎn)變成維生素A,維生素A和蛋白質(zhì)可結(jié)合成視紫紅質(zhì),此物是眼睛視網(wǎng)膜的桿狀細(xì)胞感弱光的重要物質(zhì)。同時,維生素A還可使上皮細(xì)胞分泌黏液,防止發(fā)生干眼病.