香櫞的種植方法

【專家解說】：香櫞 ：又名枸櫞 　　拉丁文學名：Citrus medica 　　英文名稱：Medicinal Citron 　　生物學分類：蕓香科、柑桔屬 　　蕓香科(Rutaceae)常綠灌木或小喬木，學名為Citrus medica。在地中海沿岸各國及西印度群島有栽培。高約3.5公尺(11.5呎)，分枝不整齊，開展，具刺。葉大，淡綠色，闊長圓形，邊緣略有鋸齒，葉柄無翅。酸味品種(如Diamante)的花外側紫色，內(nèi)側白色；甜味品種(如Corsican)的花乳白色。果廣橢圓形或長圓形，長約12～15公分(5～6吋)，有腹溝，頂端有乳頭狀突起。果皮有黏性，內(nèi)側厚，白色，肉質(zhì)；外側薄，綠黃色，有芳香。果肉硬，酸或甜，僅作副產(chǎn)品利用。果皮經(jīng)鹽水浸泡，糖煮，制成蜜餞銷售。埃思羅格品種(Etrog)用於猶太教儀式。 　　香櫞屬于蕓香科植物,生長特點是半喬木,它要求在海拔800米到1200米在沙壤土栽培,要求比較濕潤的環(huán)境。香櫞在彝家寨子比較流傳,作為一種特產(chǎn)在寨子里作為一種貢品,在結婚喜慶的日子都要有兩個作為傳宗接代的吉祥物，在云南麗江也作為納西主的貢品。 　　【植物形態(tài)】 　　 枸櫞(Citrus medica)①枸櫞(楊孚《異物志》)，又名：鉤緣子(《南方草木狀》)，香泡樹、香櫞柑。 　　常綠小喬木，高2米左右。 　　枝具短而硬的刺，嫩枝幼時紫紅色，葉大，互生，革質(zhì)；葉片長圓形或長橢圓形，長8～15厘米，寬3.5～6.5厘米，先端鈍或鈍短尖，基部闊楔形，邊緣有鋸齒；葉柄短而無翼，無節(jié)或節(jié)不明顯。 　　短總狀花序，頂生及腋生，花3～10朵叢生，有兩性花及雄花之分，萼片5，合生如淺杯狀，上端5淺裂；花瓣5，肉質(zhì)，白色，外面淡紫色；雄蕊約30；雌蕊1，子房上部漸狹，花柱有時宿存。 　　柑果長橢圓形或卵圓形，果頂有乳狀突起，長徑10～25厘米，橫徑5～10厘米，熟時檸檬黃色，果皮粗厚而芳香，瓤囊細小，12～16瓣，果汁黃色，味極酸而苦；種子10枚左右，卵圓形，子葉白色。 　　花期4月。 佛手 　　果期8～9月。 　　長江流域及其以南地區(qū)均有分布。 　　廣東、廣西栽培較多。 　　本植物的根(香櫞根)、葉(香櫞葉)亦供藥用，各詳專條。 　?、谙銏A(蘇軾《物類相感志》)常綠喬木，高4～6米。 　　莖枝光滑無毛，無短刺。 　　葉互生，革質(zhì)，具腺點，葉片長橢圓形，長6～12厘米，寬2～4.5厘米，兩端漸尖，全緣或有波狀鋸齒，上面深綠色，下面淡綠色；葉柄具闊翼，長0.8～2.5厘米，寬0.5～1.5厘米。 　　花單生或簇生，有時成總狀花序，芳香；花萼盆狀，5裂，裂片三角形；花瓣5，白色，矩圓狀倒卵形，表面有陰顯的脈紋；雄蕊在25以上，著生于花盤的四周，花絲結合；子房上位，扁圓形，10～12室，每室有胚珠數(shù)枚，花柱圓柱形，柱頭頭狀。 　　柑果圓形，成熟時橙黃色，表面特別粗糙，果汁無色，味酸苦。 　　花期4～5月。 　　果期10～11月。 　　分布江蘇、浙江、江西、安徽、湖北、四川等地。 　　本植物的種子(香圓子)亦供藥用。桔類之一，肉味較酸而皮的辛香氣較烈。陳香櫞入藥。 　　性味 辛、酸，無毒。 　　成分 皮含揮發(fā)油、橙甙、苦味成分、類似鞣質(zhì)的物質(zhì)，鮮品含有維生素C。 　　功用 下氣，去痰水，心下氣痛。本品為健胃驅(qū)氣藥，用于消化不良、胸悶痰多、嘔吐等癥；對于慢性胃炎，神經(jīng)性胃痛(胃氣痛)較為適宜。 　　[胃病，消化不良，腦悶胃痛] 　　陳香櫞，焙燥研細末30克，川椒、小茴香各12克，共研末混和拌勻，每服3克，一日2次，溫開水送服。 　　[慢性支氣管炎，痰多，喘咳氣急] 　　鮮魚櫞1—2個，切碎放于有蓋的碗盂中，加入等量飴糖(麥芽糖)，隔水蒸數(shù)小時，以香櫞稀爛為度，每服一匙，早晚各一次，有化痰、止咳、平喘之效。 　　【來源】本品為蕓香科植物枸櫞Citrus medica L.或香圓（西南香圓）Citrus wilsonii Tanaka的干燥成熟果實。秋季果實成熟時采收，趁鮮切片，曬干或低溫干燥。香圓亦可整個或?qū)ζ蕛砂牒?，曬干或低溫干燥?　　【制法】未切片者，打成小塊；切片者潤透，切絲，晾干。 　　【性狀】 　　枸櫞：為圓形或長圓形片，直徑4～10cm ，厚0.2～0.5cm。橫切片外果皮黃色或黃綠色，邊緣呈波狀，散有凹入的油點；中果皮厚1～3cm，黃白色，有不規(guī)則的網(wǎng)狀突起的維管束；瓤囊10～17室。縱切片中心柱較粗壯。質(zhì)柔韌。氣清香，味微甜而苦辛。 　　香圓：為類球形，半球形或圓片，直徑4～7cm。表面黑綠色或黃棕色，密被凹陷的小油點及網(wǎng)狀隆起的粗皺紋，頂端有花柱殘痕及隆起的環(huán)圈，基部有果梗殘基。質(zhì)堅硬。剖面或橫切薄片，邊緣油點明顯；中果皮厚約0.5cm ，瓤囊9～11 室，棕色或淡紅棕色，間或有黃白色種子。氣香，味酸而苦。 　　【鑒別】取本品粉末2g，加石油醚（60～90℃）30ml，浸泡1小時，超聲處理20分鐘，濾過，濾液揮干，殘渣加石油醚（60～90℃）1ml使溶解，作為供試品溶液。另取香櫞對照藥材1g，同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，吸取上述兩種溶液各5～10μl，分別點于同一硅膠G薄層板上,以環(huán)已烷-醋酸乙酯（5：1）為展開劑，展開，取出，晾干，噴以3％香草醛硫酸溶液，加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中,在與對照藥材色譜相應的位置上，顯相同顏色的主斑點。 　　【性味歸經(jīng)】辛、苦、酸，溫。歸肝、脾、肺經(jīng)。 　　【功能主治】舒肝理氣，寬中，化痰。用于肝胃氣滯，胸脅脹痛，脘腹痞滿，嘔吐噫氣，痰多咳嗽。 　　【用法用量】 3～9g 。 　　【貯藏】置陰涼干燥處，防霉，防蛀。 　　【摘錄】《中國藥典》 　　香櫞 　　【香櫞的功效介紹】： 　　【中文名】香櫞(《本草圖經(jīng)》) 　　【類 別】果實類 　　【來源】為蕓香科植物枸櫞或香圓的成熟果實。 　　【植物形態(tài)】①枸櫞(楊孚《異物志》)，又名：鉤緣子(《南方草木狀》)，香泡樹、香櫞柑。 　　常綠小喬木，高2米左右。 　　枝具短而硬的刺，嫩枝幼時紫紅色，葉大，互生，革質(zhì)；葉片長圓形或長橢圓形，長8～15厘米，寬3.5～6.5厘米，先端鈍或鈍短尖，基部闊楔形，邊緣有鋸齒；葉柄短而無翼，無節(jié)或節(jié)不明顯。 　　短總狀花序，頂生及腋生，花3～10朵叢生，有兩性花及雄花之分，萼片5，合生如淺杯狀，上端5淺裂；花瓣5，肉質(zhì)，白色，外面淡紫色；雄蕊約30；雌蕊1，子房上部漸狹，花柱有時宿存。 　　柑果長橢圓形或卵圓形，果頂有乳狀突起，長徑10～25厘米，橫徑5～10厘米，熟時檸檬黃色，果皮粗厚而芳香，瓤囊細小，12～16瓣，果汁黃色，味極酸而苦；種子10枚左右，卵圓形，子葉白色。 　　花期4月。 　　果期8～9月。 　　長江流域及其以南地區(qū)均有分布。 　　廣東、廣西栽培較多。 　　本植物的根(香櫞根)、葉(香櫞葉)亦供藥用，各詳專條。 　?、谙銏A(蘇軾《物類相感志》) 常綠喬木，高4～6米。 　　莖枝光滑無毛，無短刺。 　　葉互生，革質(zhì)，具腺點，葉片長橢圓形，長6～12厘米，寬2～4.5厘米，兩端漸尖，全緣或有波狀鋸齒，上面深綠色，下面淡綠色；葉柄具闊翼，長0.8～2.5厘米，寬0.5～1.5厘米。 　　花單生或簇生，有時成總狀花序，芳香；花萼盆狀，5裂，裂片三角形；花瓣5，白色，矩圓狀倒卵形，表面有陰顯的脈紋；雄蕊在25以上，著生于花盤的四周，花絲結合；子房上位，扁圓形，10～12室，每室有胚珠數(shù)枚，花柱圓柱形，柱頭頭狀。 　　柑果圓形，成熟時橙黃色，表面特別粗糙，果汁無色，味酸苦。 　　花期4～5月。 　　果期10～11月。 　　分布江蘇、浙江、江西、安徽、湖北、四川等地。