下面是某同學(xué)做的化學(xué)小筆記，其中正確的是（ ）A．人類生長離不開營養(yǎng)素，蔬菜水果為人體提供的主要

【專家解說】：A．蔬菜水果為人體提供的主要營養(yǎng)素是維生素；選項(xiàng)錯(cuò)誤
B．石墨和金剛石由于原子的排列方式不同，物理性質(zhì)有著極大差別，屬于不同單質(zhì)，該變化中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化；選項(xiàng)錯(cuò)誤
C．食品的變質(zhì)是由緩慢氧化引起的，與氧氣有著直接的關(guān)系；正確
D．化石燃料主要是指煤、石油、天然氣，天然氣的主要成分是甲烷，但不能就此認(rèn)為甲烷是化石燃料，現(xiàn)代農(nóng)村的沼氣池就能產(chǎn)生甲烷．選項(xiàng)錯(cuò)誤
答案：C