我想在農(nóng)村搞個(gè)傳統(tǒng)蒸餾釀酒廠需要什么條件?

【專家解說】：資金是必須的，第二就是技術(shù)，因?yàn)楝F(xiàn)在釀酒沒有比較好是技術(shù)釀酒效率是很低的，而且很累哦，而現(xiàn)在的技術(shù)多半是與設(shè)備成套出售的，要釀酒得先找找聲譽(yù)比較好的設(shè)備提供商。第三就是菌種的培育了，很多個(gè)體戶釀酒都很不注重菌種的篩選工作，以為別人賣的就是最好的，卻不知道釀造業(yè)中最值錢的是菌種，別人永遠(yuǎn)不會(huì)把最好的釀造效率最高的菌體賣出去的，還是得自己慢慢培養(yǎng)。建議每次釀酒后都保留一部分原液把酒釀出來后根據(jù)產(chǎn)量再保留那部分好的菌種。另外的就是保證整個(gè)流程的高效運(yùn)轉(zhuǎn)了，給樓主個(gè)建議，修建個(gè)沼氣池，形成一個(gè) 糧食-酒糟-（豬糞）-沼氣液-植物肥料的循環(huán)體系。。。。祝樓主新年快樂，