下列相關的比較中，關系正確的是（ ）A．著火點：紙片＞煤炭B．pH：ω=10%的氯化鈉溶液＞ω=3%的苛性

【專家解說】：A、紙片比煤炭易燃，則說明著火點：紙片＜煤炭，故選項說法錯誤．
B、氯化鈉溶液顯中性（pH=7），苛性鈉溶液顯堿性（pH＞7），則ω=10%的氯化鈉溶液＜ω=3%的苛性鈉溶液，故選項說法錯誤．
C、氫氣燃燒放熱量高，完全燃燒放出的燃料約為同質(zhì)量甲烷的2倍多，則熱值：氫氣＞甲烷，故選項說法正確．
D、油脂和蛋白質(zhì)均是有機高分子，無法比較相對分子質(zhì)量的大小，故選項說法錯誤．
故選：C．