煮荸薺的水能喝嗎

【專(zhuān)家解說(shuō)】：能喝，不過(guò)前提是你在煮簸箕之前要洗干凈 。 熬荸薺水應(yīng)該是：先把荸薺洗干凈，然后切成兩半，放在水中，燒開(kāi)后用文火慢慢熬半個(gè)小時(shí)即可。不要去皮，因?yàn)檩┧j皮清熱、生津、去火的作用比荸薺肉更好。 荸薺性味甘、寒，具有清熱化痰、開(kāi)胃消食、生津潤(rùn)燥、明目醒酒的功效，臨床適用于陰虛肺燥、咳嗽多痰、煩渴便秘、酒醉昏睡等癥的治療。中醫(yī)臨床上常用荸薺和雪梨配成“雪羹湯”清熱去痰，降血壓和治療大便干硬。贊同8| 評(píng)論