蛇皮果怎樣種植在北方

【專家解說(shuō)】：我國(guó)華南各地零星引進(jìn)種植蛇皮果已有50多年的歷史，但有關(guān)蛇皮果開(kāi)發(fā)利用的研究和知識(shí)還比較缺    蛇皮果乏。印度尼西亞是蛇皮果種質(zhì)資源、栽培技術(shù)和本土市場(chǎng)開(kāi)發(fā)最成功的國(guó)家，在國(guó)家林業(yè)局948項(xiàng)目“蛇皮果栽培品種及配套栽培技術(shù)引進(jìn)”的資助下，我們組成印度尼西亞蛇皮果栽培技術(shù)考察團(tuán)，于2007年12月9～18日走訪了印度尼西亞的雅加達(dá)、茂物、日惹和登帕薩等地，對(duì)蛇皮果種質(zhì)資源和栽培技術(shù)進(jìn)行比較全面系統(tǒng)的考察。現(xiàn)將考察結(jié)果和體會(huì)整理如下，希望對(duì)我國(guó)蛇皮果的引種、繁育和推廣栽培有所幫助。形態(tài)特征 　　蛇皮果植株相對(duì)較小，常雌雄異株，具刺，叢生；根系淺，但主根明顯；中央葉相對(duì)直立，長(zhǎng)可達(dá)數(shù)米，葉片直徑10～15 era；植株節(jié)間很短，葉痕排列緊密；葉片羽狀全裂，長(zhǎng)3～7 m；葉鞘、葉柄和小葉具長(zhǎng)、薄的灰至黑色的刺；羽片長(zhǎng)20～70 cm、寬2～7．5 cm。花序腋生復(fù)合肉狀花序，具柄，常有佛焰苞包??；雄花序長(zhǎng)50～100 cm，由4～12個(gè)肉狀小花序組成，小花序長(zhǎng)7～15 cm、寬O．7～2 cm，雌花序20～30 cm，1～3個(gè)小花序組成，長(zhǎng)7～10 cm。花成對(duì)著生在鱗狀體的葉腋中；雄花帶微紅色管狀的花冠，花冠管著生6枚雄蕊和一個(gè)小的退化雄蕊；雌蕊沒(méi)有管狀花冠，外面黃綠色，里面暗紅色，三室子房，具短三裂、紅色的花柱，6枚退化雄蕊著生在花冠管上。果實(shí)為球形或橢圓形核果，每個(gè)果序著生15～40個(gè)果，果約(5～7)crux5 cm，朝基部漸尖，頂部圓；果皮由許多黃至棕色鱗片連續(xù)覆蓋，鱗片頂端漸尖，易折斷。種子常3個(gè)于一個(gè)果實(shí)中，2～8 mm厚，肉質(zhì)、奶油色肉質(zhì)假種皮，內(nèi)部光滑石質(zhì)，(23～29)mm×(15～27)mm，常黑棕色，三棱形，兩面平，一面弧形；胚乳均勻呈白色。 種質(zhì)資源 　　印度尼西亞的蛇皮果種質(zhì)資源豐富，根據(jù)制定中的印度尼西亞國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，蛇皮果有近20個(gè)品種(如表1)。這些品種可分為兩類，第一類是雌雄同株，原產(chǎn)于巴厘島的蛇皮果有11個(gè)品種，全部屬于此類；第二類是雌雄異株，原產(chǎn)于巴厘島以外地區(qū)的蛇皮果屬于此類。據(jù)"Mekarsari"的科研人員介紹，該公司收集的品種有15個(gè)，收集圃面積為5 hm2，為全印尼收集蛇皮果品種最多的機(jī)構(gòu)。該公司另一私人公司收集了6個(gè)品種，所收集的蛇皮果種質(zhì)資源均來(lái)自于“Mekarsari"公司。目前大量栽培的有"Pondoh"品種和"Bali"品種。“PO— hdoh"品種較甜，而"Bali"品種較澀。目前在"Pondoh"品種中又發(fā)現(xiàn)"Pon— doh super"、“Pondoh hitam"、“Pondoh honey'’等品種。在巴厘有“Sugar cane"、“Coconut"等品種，其中"Coco— nut”品種的植株外表具刺較少。此次考察共考察到“Pondoh"、“Pondoh hone，’、“GadingJ'、“Bali"等多個(gè)品種。 育苗 　　目前蛇皮果育苗方法有萌蘗條育苗和種子育苗兩種。萌蘗條育苗即在母株萌發(fā)的多條萌蘗條中選擇粗壯的萌蘗條，從頂部往下套進(jìn)塑料容器，裝上土壤或稻糠，經(jīng)過(guò)2個(gè)月后待萌蘗條長(zhǎng)出更多的根時(shí)將其切離，將其移植到竹編容器內(nèi)繼續(xù)培育。移植時(shí)將萌蘗條的葉片剪掉一半，用尼龍繩或竹蔑條捆緊，放在竹編容器后澆上稀泥，置于遮陽(yáng)網(wǎng)下繼續(xù)培育。據(jù)"Mekarsari"公司的科研人員介紹，如在母株上頂端加1～2滴煤油，可在不殺死心葉的情況下促進(jìn)萌蘗，但心葉會(huì)受到一定時(shí)期的抑制。萌蘗條育苗方法因事先知道母株的性別而培育出所需性別的苗木，多用于像"Pondoh"這種雌雄異株的蛇皮果品種。 　　種子育苗既可將種子播種到沙床上，待其出芽后移植到聚乙烯容器內(nèi)；也可將種子直接點(diǎn)播在聚乙烯容器上，通過(guò)常規(guī)育苗方法育出苗木。種子育苗方法由于不能確定育出苗木的性別，多用于像"Bali"這種雌雄同株的蛇皮果品種。 造林 　　4．1林地選擇 　　選擇新造林地需要考慮海拔、水分和透光度。蛇皮果可種植于海拔300～600 m的土地上，但最合適的是在400～600 m。蛇皮果對(duì)水分要求較高，要求全年濕潤(rùn)。新造林分要求遮蔭，因此可種植于現(xiàn)有林分下，對(duì)于林分的樹種組成沒(méi)有限制，針葉樹和闊葉樹都可以，但要求林冠層需要20％～30％的透光度。種植2～3 a后可以承受全光照。 　　4．2株行距 　　株行距有多種，有的1．5 m×1．5 m、1．5 m×2．0 m、2．0 m×2．O m和2．5 mX3．0 m。 　　4．3整地 　　一般采用全墾，種植穴的規(guī)格一般為50 cmX50 cmX50 cm。 林分管理 　　5．1 水熱管理 　　印尼水熱條件好，在海拔600 m以下基本上不需要灌溉，且無(wú)低溫凍害問(wèn)題。 　　5．2養(yǎng)分管理 　　一般每年施肥兩次，每次每株1～2 kg，分別在旱季(3—8月)和雨季施放。肥料采用大量元素的復(fù)合肥，如N：P：K比例為1：1：1的復(fù)合肥，沒(méi)有施用微量元素的肥料。 　　5．3葉數(shù)控制 　　蛇皮果的葉數(shù)需要適當(dāng)控制，“Pondoh"品種的葉片數(shù)一般控制在每株7～8片，“Bali"品種的葉片數(shù)一般控制在14～16片。不論葉片是否枯死都可以將其砍掉，但應(yīng)保留果實(shí)下方的那片葉用于支撐果實(shí)?？车舻娜~子一般不移走，而將其覆蓋在地面，減少水土流失和增加營(yíng)養(yǎng)。 　　5．4雌雄株比例 　　對(duì)"Pondoh"品種來(lái)說(shuō)，雌雄株比例為50：1，即每50株雌株配1株雄株，雄株每個(gè)花序有4～5個(gè)分枝花序，每個(gè)分枝花序用于10株左右的雌株授粉。也有雌雄比例為20：1，即每20株雌株配1株雄株。 　　5．5人工授粉 　　對(duì)"Pondoh"來(lái)說(shuō)，需要人工輔助授粉。每個(gè)花序人工輔助授粉進(jìn)行2次，相隔3～4 d。即將雄株花序采下，在每個(gè)開(kāi)放的雌花序上輕敲雄花序，使其花粉撒落在雌花上，然后在授粉過(guò)的雌花序上方加個(gè)防護(hù)罩，防止雨水的沖刷。防護(hù)罩可以采用塑料薄膜，也可以用蛇皮果的葉，但塑料制作的防護(hù)罩防護(hù)效果更好。 　　5．6病蟲害防治 　　根據(jù)考察和果農(nóng)反映，蛇皮果人工林病蟲害較少。比較嚴(yán)重的蟲害是一種甲蟲，主要以根部為食，可導(dǎo)致植株死亡?？梢圆捎猛米幽蜻M(jìn)行防治。