變溫調控對玉米秸稈同步糖化條件的影響

【摘要】：文章采用樹干畢赤酵母和釀酒酵母的混合菌種對玉米秸稈進行變溫發(fā)酵。首先對溫度、接種量、纖維素酶用量、搖床轉速、混合比例、發(fā)酵時間6個條件進行單因素試驗分析,然后通過正交試驗對發(fā)酵條件進行優(yōu)化。結果表明,變溫發(fā)酵的最優(yōu)條件為41℃先發(fā)酵24h后,35℃再發(fā)酵48h,接種量為10%,樹干畢赤酵母∶釀酒酵母為2:1,發(fā)酵時間為72h,纖維素酶用量為30IU/g,搖床轉速為120r/min,在此條件下,乙醇產率為0.1252g/g。 【作者單位】： 沈陽農業(yè)大學工程學院;遼寧省能源研究所;
【關鍵詞】： 變溫發(fā)酵 混合菌種 玉米秸稈
【分類號】：TK6
【正文快照】： 0引言SSF法具有酶解效率高、簡化反應設備、節(jié)約設備投資、減少外部微生物污染的危險性、節(jié)約總生產時間、提高生產效率的優(yōu)點。但該方法也存在一些缺點。第一,最佳水解和最佳發(fā)酵所需溫度不一致。最佳水解溫度為45～50℃,而最佳的發(fā)酵溫度為28～35℃。SSF法常在35～38℃下操

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