不同發(fā)酵工藝對甜高粱秸稈酒糟基本營養(yǎng)成分的影響

【摘要】：甜高粱秸稈可以作為高能源料用來發(fā)酵生產(chǎn)燃料乙醇,其副產(chǎn)物為酒糟,試驗對不同發(fā)酵工藝所得酒糟的基本營養(yǎng)成分進行了分析。結(jié)果表明,接種量為0.25%、菌種活化2h、發(fā)酵5d所得到的酒糟粗蛋白含量最高,而其他基本成分與反芻動物所用的粗飼料基本營養(yǎng)成分相類似。因此,對甜高粱秸稈酒糟進行一定的改造加工后作為反芻動物粗飼料使用,可以提高秸稈的綜合利用率。 【作者單位】： 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 甜高粱秸稈 酒糟 發(fā)酵工藝 飼料
【分類號】：S816.5
【正文快照】： 隨著石油資源的緊張和環(huán)境問題的突出,我國曾提倡用陳糧生產(chǎn)燃料酒精,但這顯然不是最佳策略,因此,開發(fā)新的可再生生物能源受到普遍關(guān)注[1-2]。甜高粱秸稈含有大約15%～25%的糖分,是近年來新興的一種能代替糧食生產(chǎn)酒精的最好原料。由于甜高粱具有抗旱、耐澇、耐寒、耐鹽堿、

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酒糟不宜喂種公畜    鄭延平;

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紅色酵母變株發(fā)酵工藝初步研究    王明茲;施巧琴;陳必鏈;莊惠如;王世鋒;吳松剛;

雷公藤解毒持效雙向固體發(fā)酵工藝的建立    謝小梅;蘇明聲;羅閎丹;張普照;莊毅;

黃原膠發(fā)酵生產(chǎn)工藝的優(yōu)化研究    顏震;吳盡;朱希強;郭學(xué)平;凌沛學(xué);

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紅鰭東方豚產(chǎn)TTX的微生物資源及TTX發(fā)酵工藝的研究    胡江春;范延輝;薛德林;馬成新;劉麗;徐洪利;王書錦;

真菌發(fā)酵產(chǎn)不飽和脂肪酸及其藥用價值的研究進展    劉華本;陳曉平;應(yīng)國清;

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酒糟育肥牛成本低效益高    楊春;張鳳山;楊好文;劉妍華;賈潤林;

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固液態(tài)發(fā)酵工藝成熟高粱地里“種”汽油    陳磊

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鹽霉素高產(chǎn)菌推理選育及發(fā)酵工藝研究    儲消和

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飼用微生態(tài)制劑優(yōu)良菌株鑒定及發(fā)酵工藝研究    封曄

優(yōu)良果酒酵母篩選與紫甘薯酒發(fā)酵工藝研究    沈昌