添加玉米秸稈對(duì)甜菜渣青貯品質(zhì)和體外消化率的影響

【摘要】：以甜菜渣和玉米秸稈為青貯原料,按照不同質(zhì)量比(鮮樣)混合青貯,分析添加玉米秸稈對(duì)甜菜渣青貯飼料化學(xué)成分、發(fā)酵品質(zhì)和體外消化率的影響。結(jié)果表明:甜菜渣直接青貯其乳酸含量較低(0.67%),乙酸含量較高,為乙酸發(fā)酵類型;添加玉米秸稈顯著降低了青貯飼料的pH(P0.05),顯著提高了青貯飼料的乳酸含量(P0.05),9∶1和8∶2處理組顯著降低了氨態(tài)氮的生成量(P0.05),其發(fā)酵類型均為乳酸發(fā)酵型。通過(guò)flieg評(píng)分體系對(duì)不同組合進(jìn)行評(píng)價(jià),其等級(jí)均為良好。添加玉米秸稈后除9∶1處理組以外,其他處理均顯著降低了青貯飼料粗蛋白含量,提高了中性洗滌纖維和酸性洗滌纖維含量,表明添加玉米秸稈降低了青貯飼料的營(yíng)養(yǎng)成分;添加玉米秸稈后其體外干物質(zhì)消化率均顯著低于ck(P0.05),除9∶1處理組以外其體外中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維和粗蛋白消化率均顯著低于ck(P0.05)。綜合各項(xiàng)指標(biāo),認(rèn)為甜菜渣和玉米秸稈的最佳混合青貯比例為90%甜菜渣+10%玉米秸稈(9∶1)。 【作者單位】： 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)草地研究所;南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院;中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院草原研究所;吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 甜菜渣 玉米秸稈 混合青貯 發(fā)酵品質(zhì) 體外消化率
【基金】：公益性行業(yè)科研專項(xiàng)基金項(xiàng)目(nyhyzx07-022) 國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目(2006BAD16B08,2006BAD04-06-06)
【分類號(hào)】：S816.53
【正文快照】： 甜菜渣是甜菜制糖后得到的副產(chǎn)品,我國(guó)年產(chǎn)甜菜渣約1 000萬(wàn)t[1]。甜菜渣含有很高的可消化纖維、果膠和糖分,在動(dòng)物胃腸道內(nèi)流過(guò)速度慢,在盲腸內(nèi)存留時(shí)間長(zhǎng),粗纖維較易被動(dòng)物胃腸道中的微生物降解,故可作為反芻動(dòng)物的一種能量飼料資源[2]。甜菜渣含水量超過(guò)70%時(shí)較難貯藏,晾曬

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甜菜渣    

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長(zhǎng)期施用玉米秸桿對(duì)黑土團(tuán)聚體中腐殖質(zhì)組成和性質(zhì)的影響    陳輝;竇森;

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青貯玉米是我國(guó)北方畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的最有效保障    閆貴龍;刁其玉;

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