堿法-酶法處理玉米秸稈的制糖工藝研究

【摘要】：以天然玉米秸稈為原料研究堿法-酶法制糖工藝,考察了堿預(yù)處理?xiàng)l件對(duì)樣品組分變化、酶解效率和總糖得率的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明,堿預(yù)處理具有良好的木素脫除效果,但會(huì)伴隨半纖維素的損失,為了獲得高的總糖得率,必須適當(dāng)降低預(yù)處理強(qiáng)度。試驗(yàn)范圍內(nèi)固液比1∶10,預(yù)處理?xiàng)l件為1.5%NaOH,80℃下反應(yīng)1h時(shí),總糖得率最高。固相中保留了近100%纖維素和69.58%半纖維素,木素去除率為54.84%。預(yù)處理樣品在底物質(zhì)量濃度30g/L,酶用量為纖維素酶15μmol/(min·g),纖維二糖酶30μmol/(min·g),水解48h,纖維素酶解得率從24.18%上升至71.29%,半纖維素酶解得率達(dá)到78.85%。整個(gè)工藝總糖得率為66.86%,較未處理樣品提高46.66%。 【作者單位】： 南京林業(yè)大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 堿處理 玉米秸稈 總糖 酶水解 木質(zhì)素
【基金】：國家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃(2007AA02Z213,2006AA020204) 國家重點(diǎn)基礎(chǔ)研究發(fā)展計(jì)劃(2007CB707801)
【分類號(hào)】：TS244
【正文快照】： 在我國,玉米秸稈是產(chǎn)量最大的秸稈生物質(zhì)資源,每年產(chǎn)量約2.24億t。將玉米秸稈轉(zhuǎn)化為容易利用的單糖可以解決環(huán)境問題,還能產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益。傳統(tǒng)生物制品工業(yè)中的大多數(shù)制造工藝均采用淀粉類原料和糖類制品,研究發(fā)現(xiàn)許多微生物可以同時(shí)利用己糖和戊糖發(fā)酵生產(chǎn)產(chǎn)品,這使得

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