肉雞清潔化生產(chǎn)新技術(shù)(上)

【摘要】：清潔生產(chǎn),這一概念是聯(lián)合國(guó)環(huán)境開(kāi)發(fā)署工業(yè)與環(huán)境規(guī)劃活動(dòng)中心在1989年首先提出的。聯(lián)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署對(duì)其定義為:清潔生產(chǎn)是指將綜合預(yù)防的環(huán)境策略持續(xù)地應(yīng)用于生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品中,以便減少對(duì)人類(lèi)和環(huán)境的風(fēng)險(xiǎn)性。清潔生產(chǎn)謀求達(dá)到兩個(gè)目標(biāo):其一,通過(guò)資源的綜合利用,短缺資源的代用,二次能源的利用,以及節(jié)能、降耗、節(jié)水,合理利用自然資源,減緩資源的耗竭。其二,減少?gòu)U物和污染物的排放,促進(jìn)工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)、消耗過(guò)程與環(huán)境相融,降低工業(yè)活動(dòng)對(duì)人類(lèi)和環(huán)境的風(fēng)險(xiǎn)。最初,清潔生產(chǎn)是對(duì)工業(yè)提出的概念,該定義提出后,引起了養(yǎng)殖業(yè)的高度重視。由于我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)源頭(飼料)、飼養(yǎng)管理(飼養(yǎng)過(guò)程)、糞污處理三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)脫離,肉雞清潔生產(chǎn)難以實(shí)施。 【作者單位】： 山東華牧天元有限公司;山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所;
【關(guān)鍵詞】： 清潔生產(chǎn) 清潔化生產(chǎn) 肉雞養(yǎng)殖 糞污處理 發(fā)酵菌 山東省 生產(chǎn)過(guò)程 墊料 抗生素殘留 農(nóng)民增收
【分類(lèi)號(hào)】：TS251.55
【正文快照】： 肉雞養(yǎng)殖業(yè)是山東省的支柱產(chǎn)業(yè),然而現(xiàn)有養(yǎng)殖技術(shù)無(wú)法進(jìn)行清潔化生產(chǎn)。山東省肉雞年出欄量位于全國(guó)第一位。2005年山東省肉雞產(chǎn)品出口11.4萬(wàn)噸,占全國(guó)出口總量的47.2%。肉雞養(yǎng)殖業(yè)成為促進(jìn)農(nóng)民增收、飼料工業(yè)發(fā)展、屠宰加工、擴(kuò)大出口創(chuàng)匯的支柱產(chǎn)業(yè)。肉雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展也帶來(lái)

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前言    

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