酸性電生功能水的強(qiáng)化及其預(yù)處理玉米秸稈效果

【摘要】：為提高電生功能水預(yù)處理玉米秸稈的效果,探討了強(qiáng)化酸性電生功能水(acid electric water,AEW)性能指標(biāo)的方法,包括在0℃下低溫電解、先在強(qiáng)磁場下磁化再電解、往AEW中通入氯氣等。結(jié)果表明,3種方法對AEW的pH值和氧化還原電位(oxidation-reduction potential,ORP)值都能起到一定程度的強(qiáng)化作用,通氯氣的AEW強(qiáng)度最高,pH值能達(dá)到1.87,ORP值1226 mV。用強(qiáng)化的AEW(pH值1.92,ORP值1218 mV)、未經(jīng)強(qiáng)化AEW(pH值2.30、ORP值1175 mV)和同pH值鹽酸(pH值2.30)分別預(yù)處理玉米秸稈,結(jié)果發(fā)現(xiàn)強(qiáng)化的AEW去除半纖維素去除率為68%,高于未經(jīng)強(qiáng)化的61%,遠(yuǎn)高于鹽酸的53%。AEW的預(yù)處理效果明顯優(yōu)于同pH值鹽酸,說明了氧化性對秸稈的木質(zhì)纖維素預(yù)處理中半纖維素的去除有重要影響。該研究對拓展電生功能水應(yīng)用領(lǐng)域和探求生物質(zhì)預(yù)處理新方法有一定的啟示。 【作者單位】： 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 電解 磁化 氯氣 酸性電生功能水 玉米秸稈 預(yù)處理
【基金】：國家自然科學(xué)基金資助項目(20876166)
【分類號】：X712
【正文快照】： 蔡程燁,張京聲,裴海生,等.酸性電生功能水的強(qiáng)化及其預(yù)處理玉米秸稈效果[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報,2011,27(增刊2):149-153.Cai Chengye,Zhang Jingsheng,Pei Haisheng,et al.Acidic electrolyzed water’s intensification and its application on corn stalk pretreatment[J].Transa

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