馬鈴薯皮渣沼氣發(fā)酵潛力的研究

【摘要】：以馬鈴薯皮渣為原料,在平均室溫22℃的條件下,采用批量發(fā)酵工藝,進行發(fā)酵產(chǎn)沼氣試驗。結(jié)果表明,馬鈴薯皮渣是一種較好的沼氣發(fā)酵原料,TS產(chǎn)氣潛力為729mL/g TS,VS的產(chǎn)氣潛力為706mL/g VS。 【作者單位】： 云南師范大學(xué)省農(nóng)村能源工程重點實驗室 云南師范大學(xué)省農(nóng)村能源工程重點實驗室 云南師范大學(xué)省農(nóng)村能源工程重點實驗室 云南師范大學(xué)省農(nóng)村能源工程重點實驗室
【關(guān)鍵詞】： 馬鈴薯皮渣 沼氣發(fā)酵 產(chǎn)氣潛力
【基金】：云南省教育廳重點基金(5Z0617D)
【分類號】：S216.4
【正文快照】： 馬鈴薯皮渣是在馬鈴薯淀粉生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的一種副產(chǎn)物。皮渣中主要含有水、細(xì)胞碎片、殘余淀粉顆粒和薯皮細(xì)胞或細(xì)胞結(jié)合物。其化學(xué)成分包括淀粉、纖維素、果膠、游離氨基酸、寡肽、多肽和灰分。鮮薯渣含水量很高,自帶菌多達33種,不易儲存、運輸,腐敗變質(zhì)后產(chǎn)生惡臭,容易造

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