全球變暖正在影響食物口感

【摘要】：正英國《每日郵報》引用澳大利亞墨爾本大學(xué)的最新報告報道,氣候變暖不但會影響我們的食物供應(yīng),而且有可能會改變食物的口感。報告指出,受到氣溫上升影響,不少肉類和蔬菜的質(zhì)量會下降。研究人員預(yù)測,熱浪會變得越來越普遍,持續(xù)的熱量會令牛、雞、豬等牲畜焦躁不安,以致牛排、豬肉肉質(zhì)變得更僵硬,更難以咀嚼。高溫也會影響胃口,雞無法像現(xiàn)在一樣吃得多長得快了。 【關(guān)鍵詞】： 食物供應(yīng);全球變暖;肉質(zhì)變;墨爾本大學(xué);《每日郵報》;焦躁不安;意大利面;牛奶產(chǎn)量;博洛尼亞;谷物產(chǎn)品;
【分類號】：TS976
【正文快照】： 看點英國《每日郵報》引用澳大利亞墨爾本大學(xué)的最新報告報道,氣候變暖不但會影響我們的食物供應(yīng),而且有可能會改變食物的口感。報告指出,受到氣溫上升影響,不少肉類和蔬菜的質(zhì)量會下降。研究人員預(yù)測,熱浪會變得越來越普遍,持續(xù)的熱量會令牛、雞、豬等牲畜焦躁不安,以致牛排

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