發(fā)酵水稻秸稈產(chǎn)酸復合菌群的篩選與評價

【摘要】：為開發(fā)秸稈發(fā)酵生產(chǎn)有機揮發(fā)酸的微生物種子資源和研究材料,以牛糞、豬糞堆肥、玉米地土壤、腐木以及豬糞堆肥和腐木混合物為接種物,通過傳代富集培養(yǎng),選育到發(fā)酵水稻秸稈產(chǎn)酸性能相對穩(wěn)定的5個復合菌群,即FMc、FMd、FMs、FMw和FM(d+w)。經(jīng)測試,FMw具有最高的秸稈降解能力,其秸稈降解率可達46.4%;菌群FM(d+w)發(fā)酵秸稈的總酸和丁酸比產(chǎn)率最高,分別為0.64和0.48g/g;發(fā)酵秸稈產(chǎn)乙酸能力以菌群FMd最為突出,其乙酸比產(chǎn)率為0.35g/g。5個復合菌群均缺乏酸性纖維素酶活性,極大限制了秸稈降解率和產(chǎn)酸率,需要進一步的耐酸馴化和培養(yǎng)條件優(yōu)化。 【作者單位】： 哈爾濱工業(yè)大學市政環(huán)境工程學院 城市水資源與水環(huán)境國家重點實驗室;
【關(guān)鍵詞】： 水稻秸稈 發(fā)酵 復合菌群 有機揮發(fā)酸 比產(chǎn)率
【基金】：國家自然科學基金面上項目(51178136) 城市水資源與水環(huán)境國家重點實驗室自主課題(2010DX06)
【分類號】：X703
【正文快照】： 0引言短鏈脂肪酸是一類極為重要的有機化工產(chǎn)品,也是有機化工的重要原料,在化工、食品、醫(yī)藥、化妝品、畜牧、紡織等行業(yè)應(yīng)用廣泛[1-2]。目前化工行業(yè)所用的短鏈脂肪酸,主要來自石油、煤炭和天然氣的加工,而這些不可再生的資源的儲量有限,其開采、運輸和生產(chǎn)還會帶來嚴重的環(huán)

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