微生物發(fā)酵對油菜秸稈營養(yǎng)品質的影響

【摘要】：為探討微生物菌種對秸稈pH值和營養(yǎng)成分的影響,對處理過的油菜秸稈進行微生物發(fā)酵試驗。結果表明:與對照組相比,用粉態(tài)菌種和液態(tài)菌種處理的秸稈pH值降低,粗蛋白、粗脂肪含量提高,粗纖維含量減少,效果明顯;試驗組之間相比,用粉態(tài)菌種處理的秸稈在pH值、粗蛋白、粗脂肪、粗纖維的變化方面均優(yōu)于用液菌處理的效果。 【作者單位】： 貴州省習水縣農牧局;貴州省惠水縣農村工作局;貴州大學動物科學學院;
【關鍵詞】： 油菜秸稈 微生物 發(fā)酵 營養(yǎng)成分
【基金】：貴州省農業(yè)公關項目(黔科合NY(2010)3049號) 貴州省教育基金項目(黔教科(2009)0031號)
【分類號】：S816.6
【正文快照】： 秸稈是農作物的副產品,是籽實收獲后剩下的作物殘留物,包括禾谷類、豆類、薯類、油料類、麻類,以及棉花、甘蔗、煙草、瓜果等多種作物[1],是一種可以綜合利用的重要生物資源,可用作肥料、飼料、生活燃料及工業(yè)生產的原料等。我國是一個農業(yè)大國,農作物秸稈資源十分豐富,目前

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