秸稈基質(zhì)中木質(zhì)素白腐菌降解的SEM特征觀察

【摘要】：研究了黃孢原毛平革菌(PhanerochaeteChrysosporiumBurdsall)對(duì)大豆和稻草秸稈中木質(zhì)素的降解條件及降解效果。結(jié)果顯示:在各5.0g秸稈中,加入合成培養(yǎng)液12mL、菌懸液濃度8.6×106cfu/mL時(shí),種子添加量為0.8mL、培養(yǎng)基pH4.5,降解10d,測(cè)得木質(zhì)素降解率分別為大豆秸稈49.91%、稻草秸稈49.50%。利用SEM對(duì)發(fā)酵前后秸稈表觀結(jié)構(gòu)進(jìn)行觀察,得到黃孢原毛平革菌對(duì)大豆和稻草秸稈有明顯的降解效果。經(jīng)黃孢原毛平革菌降解10d的大豆和稻草秸稈表面空穴增多、增大,甚至相互連通,降解效果明顯。 【作者單位】： 哈爾濱商業(yè)大學(xué)食品工程學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 大豆秸稈 稻草 黃孢原毛平革菌 木質(zhì)素 掃描電鏡(SEM)
【基金】：黑龍江教育廳科技面上項(xiàng)目(12511130)
【分類號(hào)】：X712
【正文快照】： 黑龍江省是全國(guó)農(nóng)業(yè)大省,大豆秸稈和稻草產(chǎn)量非常大,但大多秸稈資源被焚燒,造成了大氣污染。秸稈是一種豐富的纖維素資源,在木質(zhì)纖維質(zhì)原料的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)中,纖維素是被木質(zhì)素和半纖維素包裹著的,因此,將木質(zhì)素降解,對(duì)其進(jìn)行預(yù)處理,是提高纖維質(zhì)原料后續(xù)發(fā)酵效率的重要方式。利

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