關(guān)于清潔乳制品的探討

【摘要】： 【作者單位】： 浙江省金華市衛(wèi)生防疫站 浙江省金華市衛(wèi)生防疫站 浙江省金華市衛(wèi)生防疫站 浙江師范大學(xué)生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院
【關(guān)鍵詞】： 清潔乳制品 原料奶 交叉污染 生鮮牛乳 環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測 重金屬 金華市 抗生素殘留 《食品衛(wèi)生法》 環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)
【分類號(hào)】：X384
【正文快照】： 自 18世紀(jì)以來 ,人類活動(dòng)對(duì)環(huán)境的影響不斷增強(qiáng) ,環(huán)境日益受到各種廢棄物的污染 ,使人類生活環(huán)境的質(zhì)量急劇惡化[1] 。同時(shí)還通過生態(tài)循環(huán) ,使飼料、食品等帶有不同程度的殘毒 ,直接或間接對(duì)人體產(chǎn)生危害 ,甚至導(dǎo)致中毒、死亡。綠色食品以優(yōu)良的環(huán)境質(zhì)量(包括大氣、水和土壤

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中國乳制品市場發(fā)展研究    趙勝利

乳制品冷鏈物流配送中心選址研究    鄂麗媛

金華市山區(qū)無公害蔬菜基地環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)    呂洪飛,陳立人

新西蘭乳制品的衛(wèi)生管理    江國虹

我國綠色食品發(fā)展的現(xiàn)狀、趨勢與對(duì)策    劉連馥

WTO與我國畜產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展對(duì)策    孫東升

合肥市二次供水衛(wèi)生10年監(jiān)測結(jié)果與分析    童英,張留喜,江志勤,范瓊,韓吉玉

蕪湖市城市生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)測結(jié)果分析    陳康

42家干洗店衛(wèi)生現(xiàn)狀及對(duì)人體健康影響的調(diào)查    徐業(yè)林,童英,張榮,石艷

合肥市6家涉外賓館空氣質(zhì)量調(diào)查    左紅云,陳進(jìn),胡棋,徐業(yè)林,張慶,童英

車用負(fù)氧離子空氣凈化器效果分析    馬小燕,張巖,王惠

保齡球館衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)研究    徐業(yè)林,張慶,陳進(jìn),左紅云,黃瑞榮,魏克森

安徽省洗頭場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)研究    徐業(yè)林,張慶,左紅云,徐伏牛,周先平,夏云其

安慶市城區(qū)二次供水衛(wèi)生監(jiān)測結(jié)果與分析    程立;魏躍紅;

嫩江齊齊哈爾段總大腸菌群監(jiān)測污染特征分析    馬德濱,李艷波,周晏敏,欒向晶

加入世界貿(mào)易組織對(duì)我國畜牧產(chǎn)業(yè)的影響    鄧蓉,張志強(qiáng)

第三章 我國華南沿海典型區(qū)域農(nóng)業(yè)土壤污染特點(diǎn)、原因及其對(duì)策    萬洪富;楊國義;張?zhí)毂?李芳柏;羅薇;高原雪;

砷作用的遠(yuǎn)期效應(yīng)及其分子遺傳機(jī)制的研究    姚華

中國食物發(fā)展與區(qū)域比較研究    許世衛(wèi)

中國肉禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究    鄧蓉

中國飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策研究    王征南

沈陽市大氣顆粒物污染現(xiàn)狀及對(duì)兒童肺功能的影響研究    孫憲民

二氧化硫?qū)π∈蟛煌M織器官的氧化應(yīng)激、DNA損傷及細(xì)胞因子的影響    武冬梅

山東畜牧業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究    周林

綠豆生物活性物質(zhì)的研究    汪少蕓

我國豬肉質(zhì)量安全管理體系研究    吳秀敏

臭氧/多相催化氧化去除水中有機(jī)污染物效能與機(jī)理    孫志忠

區(qū)域農(nóng)業(yè)環(huán)境與蔬菜質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)    董秀金

絲綢服飾舒適保健功能的研究    楊明英

大氣環(huán)境與人群健康評(píng)價(jià)中的幾種GIS空間插值方法的研究    王顯紅

烏魯木齊市二次供水致突變性的實(shí)驗(yàn)研究    郎曼

黑龍江省綠色食品營銷問題研究    謝長青

綠色食品發(fā)展及產(chǎn)業(yè)化政策研究    張平

EM生物技術(shù)在有機(jī)廢水處理畜禽場污染防治的應(yīng)用    吳亞群

二氧化硫?qū)π∈蟮难趸瘬p傷及DNA損傷作用    劉承蕓

黑龍江省綠色食品國際營銷問題研究    李曉燕

以不同人群為基礎(chǔ)的傳染病影響因素流行病學(xué)研究    舒國通

中國乳制品業(yè)分析    李蕓

試用PEST分析法研究印度軟件產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及其對(duì)我國的啟示    薛蘊(yùn)茹;

仍需立足國內(nèi)——中國乳業(yè)與國際乳業(yè)貿(mào)易自由化    丁平

特殊供應(yīng)鏈——冷鏈的最新發(fā)展    許伯年

論我國乳制品產(chǎn)業(yè)競爭態(tài)勢與策略    張貞

替代制冷劑“百花齊放”    朱明善;

企業(yè)+農(nóng)戶與合作社+農(nóng)戶——兩種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式簡析    張興無

《經(jīng)濟(jì)理論與經(jīng)濟(jì)管理》一九八一年總目錄    

“入世”對(duì)乳品加工業(yè)的影響及對(duì)策    胡金全,藺泉田

空調(diào)價(jià)格戰(zhàn)的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析    耿浩,趙進(jìn)

我國城鄉(xiāng)居民畜產(chǎn)品消費(fèi)研究    袁學(xué)國

中國乳制品市場發(fā)展研究    趙勝利

中國乳品消費(fèi)研究    伏浩

物流中心選址方法研究    鄭暢

世界與中國乳業(yè)生產(chǎn)與貿(mào)易的分析    霍尚一

配送中心選址研究    陳菡

供應(yīng)鏈環(huán)境下的奶制品冷鏈物流問題研究    劉溢

供應(yīng)鏈環(huán)境下的物流配送中心選址研究    廖英武

大連市食品冷鏈物流發(fā)展研究    趙小鵬

冷鏈配送中心選址研究    翟慶

基于產(chǎn)業(yè)鏈視角的乳品加工企業(yè)與奶農(nóng)關(guān)系研究    侯淑霞;鐘敏;

基于經(jīng)濟(jì)學(xué)視角的乳品產(chǎn)業(yè)鏈縱向關(guān)系研究    鐘敏;侯淑霞;

奶制品消費(fèi)影響因素的路徑分析——基于新疆城鎮(zhèn)居民的問卷調(diào)查    王貴榮;陳彤;王建軍;

我國乳業(yè)低碳經(jīng)濟(jì)問題研究    鄭澤華;

從人類健康與發(fā)展看未來中國乳業(yè)發(fā)展的機(jī)遇和挑戰(zhàn)    柴巍中;

新疆奶業(yè)結(jié)構(gòu)、行為與績效研究    王貴榮

液態(tài)乳體系穩(wěn)定性機(jī)理的初步研究    趙正濤

對(duì)我國乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)組織的實(shí)證研究    黃小芳

中國乳品進(jìn)口貿(mào)易影響因素研究    范婧婧

內(nèi)蒙古乳品消費(fèi)研究    孟惠婷

中國原料奶供給與需求矛盾研究    解晶

乳品品牌危機(jī)管理研究    王淑貞

中國液態(tài)奶產(chǎn)業(yè)鏈上下游競爭的實(shí)證研究    楊帥

乳制品冷鏈物流配送中心選址研究    鄂麗媛

東方牧業(yè)有限公司發(fā)展戰(zhàn)略研究    陸天忠

農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)技術(shù)創(chuàng)新鏈的運(yùn)行機(jī)制研究    謝文

金華雙龍風(fēng)景名勝區(qū)風(fēng)景林植被研究    施德法,呂洪飛,胡吉安,呂強(qiáng)

關(guān)于采用環(huán)境質(zhì)量指數(shù)的幾個(gè)問題    姚志麒

環(huán)境質(zhì)量指數(shù)的數(shù)學(xué)計(jì)算問題    姚志麒

我國山地災(zāi)害及其防治    唐邦興，柳素清，劉世建

常用環(huán)境質(zhì)量綜合指數(shù)法的評(píng)述和適用性比較    孫江城，劉春立，趙興文

財(cái)政部撥付1.9億元用于原料奶收購貸款貼息    

HACCP體系在保證原料奶質(zhì)量中的應(yīng)用    蘇景輝;于敏艷;

膜種類及前處理方式對(duì)原奶中葡萄球菌腸毒素層析試紙條檢測的影響    林松;何艷玲;王麗哲;趙瑜;袁飛;楊海榮;陳穎;

2011年上半年國內(nèi)奶業(yè)形勢盤點(diǎn)及后期走勢預(yù)測    

2011年上半年奶業(yè)市場分析報(bào)告    李志強(qiáng);吳建寨;劉自杰;

打造中國放心奶——北京三元食品股份有限公司生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛奶經(jīng)驗(yàn)    鈕立平;

閱讀    

2004:持續(xù)三大紛爭的中國乳業(yè)    蘇蔚;

原料乳中糊精摻假鑒別的研究    孫燕;許卓望;

基于不同波段近紅外光譜的原料奶主要成分品質(zhì)檢測研究    王林舸;籍保平;慶兆;屠振華;孟超英;陳紅茜;

優(yōu)質(zhì)原料奶的生產(chǎn)和質(zhì)量安全監(jiān)控    陳彥斌;張宏盈;牛俊強(qiáng);高嵐;

引發(fā)原料奶產(chǎn)生異味的原因    郭志永;

當(dāng)原料奶價(jià)格有所提高以后……    王永康;

原料奶價(jià)格形成機(jī)制的特征、模式與政策建議    張喜才;張利庠;

北京市都市原料奶生產(chǎn)競爭力與經(jīng)濟(jì)效率研究    曹暕;杜向黨;楊勇;

合理、穩(wěn)定的原料奶價(jià)是奶業(yè)發(fā)展的保證    王慧玲;馮存平;丁維華;陸東林;

乳品中腸球菌污染情況的調(diào)查研究    劉宏道;姚景惠;項(xiàng)力;劉以賢;

原料奶微生物HACCP控制體系的研究    范江平;毛華明;

RP-HPLC法快速檢測乳及乳制品中三聚氰胺    杜彥山;賈云虹;

關(guān)于乳品污染的分析和確保安全的建議    陳新;

誠信從源頭開始    本報(bào)記者　 王樂

“無抗奶”：行走在難易之間    趙秀芹

推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖 保障原料奶質(zhì)量安全    唐夏

生鮮牛乳收購叫停“有抗奶”    本報(bào)記者　 張德斌

“無抗奶”：行走在難易之間    本報(bào)記者　 趙秀芹

中國乳業(yè)將進(jìn)入“無抗”時(shí)代    鐘河

中國乳業(yè)將步入 “無抗”時(shí)代    吳綿

新國標(biāo)將出臺(tái) 光明乳業(yè)占先機(jī)    本報(bào)記者　 葛榮根

新國標(biāo)在望 中國乳業(yè)將入“無抗時(shí)代”    趙萌

不能一拒了之    李泓新

中國農(nóng)戶原料奶生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效率分析    曹暕

中國奶業(yè)原料奶生產(chǎn)組織模式及效率研究    楊建青

乳品產(chǎn)業(yè)鏈組織模式及效率研究    卜衛(wèi)兵

中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈與組織模式研究    楊偉民

奶源基地建設(shè)及其實(shí)證研究    王艷華

我國奶業(yè)主產(chǎn)區(qū)奶牛生產(chǎn)效益與牛奶品質(zhì)的調(diào)研分析    王林楓

UHT純牛奶質(zhì)量改進(jìn)方法與應(yīng)用研究    高雪峰

基于成長期的中國乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究    呂裔良

中國城鄉(xiāng)居民奶類消費(fèi)研究    聶迎利

中國奶業(yè)結(jié)構(gòu)—行為—績效研究    趙劍峰

提高生鮮牛乳收購標(biāo)準(zhǔn)對(duì)乳品生產(chǎn)企業(yè)的影響及對(duì)策研究    朱笑梅

原料奶生產(chǎn)組織模式效率分析    張亞偉

高效毛細(xì)管電泳分析乳清蛋白的方法研究    楊媛媛

阻抗法建立原料奶中主要微生物生長模型的研究    唐佳妮

呼和浩特市原料奶食品安全的經(jīng)濟(jì)分析    郝娟娟

原料奶中嗜冷菌的快速檢測    呂元

原料乳中金黃色葡萄球菌的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估    閆軍

應(yīng)用嗜熱脂肪芽胞桿菌檢測原料奶中抗生素殘留的研究    李梅芝

原料奶中揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)的分析評(píng)價(jià)及其保護(hù)技術(shù)體系的研究    趙軍

中國奶類的生產(chǎn)與供給分析    許麗