論農(nóng)產(chǎn)品“清潔生產(chǎn)”與食品安全

【摘要】：正一、“清潔生產(chǎn)”的提出及其內(nèi)涵 清潔生產(chǎn)（Cleaner Production）是聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署在1989年提出的,其意是將綜合預防的環(huán)境策略持續(xù)地應用于生產(chǎn)過程和產(chǎn)品中,以便減少對人類和環(huán)境的風險。 清潔生產(chǎn)是環(huán)境保護認識上的一個飛躍,我國農(nóng)業(yè)的資源和發(fā)展、環(huán)境的特點表明,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的進一步全面、均衡、協(xié)調(diào)、穩(wěn)定地發(fā)展,必須擯棄過去高投入、高消耗的粗放型生產(chǎn)方式,全面推廣“食品清潔生產(chǎn)”,以技術(shù)進步來提高經(jīng)濟效益,并節(jié)約資源消耗。 對生產(chǎn)過程而言,清潔生產(chǎn)包括節(jié)約原料和能源,淘汰有毒原材料并在全部排放物和廢棄物離開生產(chǎn)過程以前減少它們的數(shù)量和毒性;對產(chǎn)品而言,是指減少產(chǎn)品在整個生產(chǎn) 【作者單位】： 萊陽農(nóng)學院經(jīng)濟貿(mào)易系 萊陽農(nóng)學院經(jīng)濟貿(mào)易系
【關(guān)鍵詞】： 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn) 農(nóng)產(chǎn)品清潔生產(chǎn) 農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn) “清潔生產(chǎn)” 國際市場 畜產(chǎn)品 食品安全 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè) 生產(chǎn)過程 消費市場
【分類號】：X38
【正文快照】： 一、“清潔生產(chǎn)”的提出及其內(nèi)涵 清潔生產(chǎn)（Cleaner Production）是聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署在1989年提出的,其意是將綜合預防的環(huán)境策略持續(xù)地應用于生產(chǎn)過程和產(chǎn)品中,以便減少對人類和環(huán)境的風險。 清潔生產(chǎn)是環(huán)境保護認識上的一個飛躍,我國農(nóng)業(yè)的資源和發(fā)展、環(huán)境的特點表明,

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