啤酒工業(yè)企業(yè)實施清潔生產(chǎn)的認識和思路

【摘要】：通過闡述清潔生產(chǎn)概念,針對我國啤酒工業(yè)污染現(xiàn)狀,指出我國啤酒工業(yè)企業(yè)實施清潔生產(chǎn)是勢在必行。推薦啤酒工業(yè)實施清潔生產(chǎn)的部分適用性技術(shù)措施。從啤酒行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展的21世紀(jì)戰(zhàn)略角度,提出啤酒行業(yè)實施清潔生產(chǎn)的思路。 【作者單位】： 福建省食品工業(yè)協(xié)會
【關(guān)鍵詞】： 啤酒工業(yè) 清潔生產(chǎn) 防治污染 環(huán)境保護
【分類號】：F426.82
【正文快照】： 上世紀(jì)八十年代末,美國和歐洲一些發(fā)達國家首先提出清潔生產(chǎn)的類似概念,并在聯(lián)合國支持下,逐漸向全世界推廣。1989年聯(lián)合國環(huán)境署(U NEP)在總結(jié)各國經(jīng)驗后,對清潔生產(chǎn)定義為:“清潔生產(chǎn)是指將綜合預(yù)防的環(huán)境策略,持續(xù)應(yīng)用于生產(chǎn)過程和產(chǎn)品中,必須減少對人類和環(huán)境的風(fēng)險。”犤

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