太陽能蒸汽熱風(fēng)干燥系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與研究

【摘要】：研制一套太陽能干燥系統(tǒng),采用真空集熱管對水加熱,產(chǎn)生水蒸氣,并轉(zhuǎn)換成熱風(fēng),實(shí)現(xiàn)對農(nóng)產(chǎn)品的干燥作業(yè)。以胡蘿卜作為樣品進(jìn)行干燥機(jī)的干燥性能試驗(yàn),結(jié)果表明:當(dāng)太陽輻射值達(dá)到750 W/m2以上時(shí),蒸汽可以穩(wěn)定工作5～7h;干燥室內(nèi)高溫工作段溫度可以穩(wěn)定在55℃左右,低溫工作段溫度可以穩(wěn)定在40℃左右。干燥后的胡蘿卜脫水率為82.3%～86.5%,干燥效果良好。 【作者單位】： 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 太陽能蒸汽 真空集熱管 干燥 胡蘿卜
【分類號(hào)】：TS203
【正文快照】： 干燥是農(nóng)產(chǎn)品加工與儲(chǔ)藏的重要工序。目前,中國的加工企業(yè)多數(shù)采用常壓熱風(fēng)干燥法。這種方法具有操作簡便,對設(shè)備、環(huán)境要求不高的特點(diǎn)。但是,該設(shè)備主要采用燃煤或燃油蒸汽鍋爐作為干燥介質(zhì)的熱源,在當(dāng)今能源價(jià)格不斷攀升的情況下,干燥作業(yè)的成本也隨之增加,另外還會(huì)造成諸

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