奶牛酶解秸稈飼料的研究

【摘要】：如何充分科學地利用好秸稈資源,變廢為寶,成為農(nóng)村面臨的重大問題。秸稈類飼料的營養(yǎng)特點是粗纖維含量高、消化率低。纖維素和半纖維素是植物細胞壁(如小麥秸、玉米秸、稻草秸、大豆秸、花生秸、甘蔗渣和橘子渣)的主要成分,與木質素交織在一起很難被反芻動物瘤胃微生物完全降解,增加纖維素和半纖維素的降解率可潛在的提高動物的生產(chǎn)性能。酶制劑作為新一代飼料添加劑在畜牧業(yè)中的應用越來越普遍。人們根據(jù)酶能促進蛋白質、脂肪、淀粉、粗纖維分解的作用,深入研究找到一種能補充瘤胃微生物消化能力的物質—外源性酶制劑,來提高飼料利用率和改善奶牛生產(chǎn)性能。 【作者單位】： 甘肅畜牧工程職業(yè)技術學院;
【關鍵詞】： 奶牛 酶解秸稈 產(chǎn)奶量
【分類號】：S823.5
【正文快照】： 我國的秸稈資源非常豐富,占全世界秸稈總產(chǎn)量的20%~30%,但其開發(fā)利用率都很低,隨著科學的發(fā)展,科學家們對秸稈利用的研究取得一定進展,包括用微生物處理、添加酶制劑、氨化處理、熱噴處理、顆?；幚淼确椒?。它們能使秸稈轉變?yōu)橘|地柔軟、營養(yǎng)豐富、家畜喜食的飼料,實現(xiàn)了飼

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