馬鈴薯淀粉渣與玉米秸稈混貯飼喂肉牛效果的研究

【摘要】：試驗(yàn)旨在研究馬鈴薯淀粉渣對(duì)肉牛育肥效果的影響。經(jīng)測(cè)定,馬鈴薯淀粉渣與玉米秸稈混貯后(馬鈴薯淀粉渣添加比例為20%),酸性洗滌纖維和中性洗滌纖維為35.44%和67.75%,分別比玉米秸稈低5.66和0.10個(gè)百分點(diǎn),粗蛋白質(zhì)為4.99%,比玉米秸稈高0.68個(gè)百分點(diǎn)。經(jīng)過92 d飼養(yǎng)試驗(yàn),試驗(yàn)Ⅰ組(馬鈴薯淀粉渣與玉米秸稈混貯組)和試驗(yàn)Ⅱ組(全株玉米青貯組)的累計(jì)增質(zhì)量和平均日增質(zhì)量分別比對(duì)照組(玉米秸稈組)高20 kg和217 g(P0.05)及16.62 kg和181 g(P0.05),其中,試驗(yàn)Ⅰ組比試驗(yàn)Ⅱ組高3.38 kg和37 g(P0.05);經(jīng)濟(jì)效益分別比對(duì)照組高471.68和276.76元。結(jié)果表明:在育肥肉牛日糧中添加馬鈴薯淀粉渣代替全株玉米青貯,可達(dá)到促進(jìn)肉牛生長(zhǎng),提高增質(zhì)量效果,降低飼養(yǎng)成本,增加經(jīng)濟(jì)效益的目的。 【作者單位】： 寧夏畜牧工作站;寧夏隆德縣畜牧技術(shù)推廣服務(wù)中心;
【關(guān)鍵詞】： 馬鈴薯淀粉渣與玉米秸稈混貯 飼喂 肉牛 效果
【基金】：寧夏肉牛高效養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)研究與示范(2012ZD N0902) 國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(肉牛、牦牛)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系(CARS-38)
【分類號(hào)】：S823.5
【正文快照】： 馬鈴薯淀粉渣是馬鈴薯加工淀粉后的副產(chǎn)品,含有豐富的纖維素、半纖維素、果膠、氨基酸和微量元素等,是一種很好的粗飼料資源。馬鈴薯淀粉渣富含水分,含量約占60%~70%,以干物質(zhì)計(jì),粗蛋白質(zhì)含量達(dá)到5%~6%,粗纖維約為10%。但是長(zhǎng)期以來,大部分馬鈴薯淀粉渣未經(jīng)任何處理直接排放或

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