秸稈還田深度對小麥蔗糖轉化及產量形成的影響

【摘要】：在大田條件下研究了小麥秸稈不同還田深度下小麥蔗糖含量及其有關酶活性,結果表明秸稈還田處理條件下,灌漿期間旗葉蔗糖含量及磷酸蔗糖還原酶(SPS)活性、籽粒蔗糖含量和酸性轉化酶(AI)活性均高于普通耕作處理。在各不同深度秸稈還田處理中,15 cm深度秸稈處理在灌漿前期上述指標均有較高的表現(xiàn),而花后21天左右則低于還田25 cm處理,灌漿后期下降幅度較大;而穗下節(jié)間蔗糖含量還田25 cm處理在花后7天左右超過其他處理,因而蔗糖滯留量較高。在秸稈還田25 cm處理條件下,小麥籽粒產量達到最高,其穗數(shù)也最多,而穗粒數(shù)與15 cm還田處理差異不顯著,千粒質量也較低。 【作者單位】： 青島農業(yè)大學農學與植物保護學院 山東省旱作農業(yè)技術重點實驗室;
【關鍵詞】： 秸稈還田深度 小麥 蔗糖 產量
【基金】：國家大學生創(chuàng)新計劃“膠東半島適宜玉米秸稈還田方式研究”(7611120) 山東省旱地作物水分高效利用高校創(chuàng)新團隊建設資金(62112N5) 農業(yè)科技成果轉化資金項目“旱地高產小麥新品種“青麥7號”示范推廣”(2012GB2C620518)
【分類號】：S512.1
【正文快照】： 0引言碳水化合物在作物器官中運輸主要是以蔗糖的形式,植株光合作用形成的三碳糖首先要合成蔗糖,才能供給籽粒。在合成過程中,磷酸蔗糖合成酶(SPS)是蔗糖合成過程的關鍵酶,它催化UDPG和F6P結合形成磷酸蔗糖。在蔗糖降解過程中,酸性轉化酶水解蔗糖生成葡萄糖和果糖,該酶對底物

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