淺析茶葉清潔化生產(chǎn)技術(shù)

【摘要】：本文從茶園管理清潔化、茶葉加工過程的清潔化、茶葉包裝和標(biāo)識(shí)的清潔化、茶葉貯藏的清潔化以及茶葉運(yùn)輸、銷售環(huán)節(jié)的清潔化等全面論述了茶葉清潔化生產(chǎn)技術(shù),并提出了推進(jìn)茶葉清潔化生產(chǎn)要解決的關(guān)鍵問題。 【作者單位】： 湖北省當(dāng)陽市玉泉寺林場(chǎng);
【關(guān)鍵詞】： 茶葉生產(chǎn) 清潔化生產(chǎn)技術(shù) 茶園環(huán)境 加工過程 茶園管理 工作人員 茶葉加工 茶葉包裝 生物多樣性 生態(tài)環(huán)境
【分類號(hào)】：TS272.4
【正文快照】： 茶葉是世界三大天然飲料中最具生命力、最受消費(fèi)者歡迎的飲料。隨著人們生活水平不斷提高,健康意識(shí)逐步增強(qiáng),對(duì)茶葉質(zhì)量的要求不僅限于色、香、味的界定、異味雜質(zhì)的限制,而是對(duì)茶葉的安全、質(zhì)量更加關(guān)注,對(duì)無污染、無公害的天然食品的需求也日益增強(qiáng)。如何能保證并提高茶葉

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“紅綠之爭(zhēng)”與“內(nèi)外之爭(zhēng)”——論茶葉經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)之一    陳舜年

茶葉的品質(zhì)與出口貿(mào)易——試論福建茶葉出口貿(mào)易的趨向    莊任 ,高章煥

4CP—11型電動(dòng)盤切式采茶機(jī)    章邁,陳詩憲

政和茶葉史話    吳子秋

簡(jiǎn)訊    

編后    

茶鮮葉在貯藏過程中的理化變化    尹良華 ,胡建國(guó)

國(guó)內(nèi)采茶機(jī)的研制和發(fā)展展望    舒南炳;權(quán)啟愛;

從美利堅(jiān)合眾國(guó)進(jìn)口的520HP柴油發(fā)電機(jī)組在平江茶廠安裝送電    胡長(zhǎng)庚;徐先敏;

綠茶初制連續(xù)化的研究    

迎接世紀(jì)之交的世界茶業(yè)    陳宗懋;

清水祖師從安溪過臺(tái)灣和臺(tái)灣的茶葉生產(chǎn)    林其泉;吳天發(fā);

讓茶人精神代代相傳    張小霖;劉啟貴;

現(xiàn)代茶文化與精神文明建設(shè)    陳舜年;陳惠芬;

弘揚(yáng)吳覺農(nóng)先生的茶人精神    許洪新;

吳覺農(nóng)茶學(xué)思想及華茶發(fā)展戰(zhàn)略    陳觀滄;

弘揚(yáng)吳覺農(nóng)茶學(xué)思想 培養(yǎng)跨世紀(jì)專業(yè)人才    劉祖生;

茶文化的傳播和茶療的發(fā)展    陳宗懋;

茶葉科技之世紀(jì)回顧和新世紀(jì)創(chuàng)新    陳宗懋;

茶業(yè)50年回顧及展望    王運(yùn)浩;楊亞軍;江用文;

梵凈山·“女兒茶”    肖克 嚴(yán)為瀝 趙朝龍 蔣應(yīng)祥

農(nóng)藥殘留超標(biāo) 影響茶葉“入世”    蘇學(xué)貫

帶領(lǐng)茶農(nóng)闖市場(chǎng)    致富

高縣在“揚(yáng)帆起航”    本報(bào)記者 安明霞 索立綱

南方崛起茶巨龍    朱天慧 饒俊華

科技撐起產(chǎn)業(yè)化廣廈    本報(bào)記者 徐虹

茶葉品牌多 名牌少    實(shí)習(xí)生 朱薇

發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì) 支持特色產(chǎn)業(yè)    記者 張銘 通訊員 程珊萍

制茶工業(yè)重心轉(zhuǎn)向深加工    羅龍新

云南茶葉俏市場(chǎng)    金寧 樊翹棟

茶產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)與績(jī)效研究    蘇祝成

茶葉質(zhì)量安全管理問題研究    錢峰燕

茶尺蠖小RNA病毒基因組結(jié)構(gòu)分析    王小純

明清以來徽州茶業(yè)及相關(guān)問題研究    鄒怡

四川綠昌茗茶業(yè)有限公司發(fā)展戰(zhàn)略與對(duì)策    鄭懷

我國(guó)茶業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力研究    許月麗

雅安市茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對(duì)策研究    韓冰

中國(guó)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)研究    胡啟濤

云南茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究    李曉霞

我國(guó)茶葉國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的研究    李曉暉

提高茶業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的對(duì)策研究    葛家穎

技術(shù)創(chuàng)新與提升福建茶葉競(jìng)爭(zhēng)力問題研究    管曦

加入WTO對(duì)福建茶業(yè)發(fā)展的影響與對(duì)策    陳洪德

茶園土壤酸化條件下鉛在土壤—茶樹系統(tǒng)中的行為研究    周俊