電飯煲節(jié)電清潔附加器的研究和制作

【摘要】：該文通過設計的電飯煲外置附加器,來實現(xiàn)電飯煲的更多功能。解決了目前在大多數(shù)家庭中使用的普及型電飯煲存在功能單一和食物湯水外溢的問題。電飯煲外置節(jié)電裝置通過溫度傳感器采集電飯煲出氣孔的溫度,遵照食物先大火后小火的烹調(diào)原則:燒稀飯或其他需要燜燒的食物時全功率加熱至100℃,自動轉(zhuǎn)低電壓煲;燒干飯時全功率加熱至100℃自動關閉,延時5min后通電把飯燒好,電飯煲內(nèi)的米湯不會外溢出來,具有既節(jié)電又清潔衛(wèi)生及操作方便等優(yōu)點。 【作者單位】： 杭州電子科技大學理學院;
【關鍵詞】： 節(jié)能環(huán)保 溫控 延時 可控硅
【分類號】：TM925.52
【正文快照】： 1引言20紀50年代世界上發(fā)明了第一臺電飯煲[1,2],是利用電能轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮艿拇毒?而今已經(jīng)成為家喻戶曉的家用電器,電飯煲的使用縮減了人們花費在煮飯上的時間和精力。電飯煲控制溫度的核心器件就是其內(nèi)裝有居里溫度為103℃的磁鋼和一只雙金屬片組成的溫度控制開關。煮飯時,當溫

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