母豬采用秸稈飼養(yǎng)可能存在巨大的霉菌毒素污染風(fēng)險(xiǎn)

【摘要】：近年來(lái),國(guó)際養(yǎng)豬業(yè)已越來(lái)越意識(shí)到霉菌毒素污染的威脅,對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的認(rèn)識(shí)也在不斷提高。飼料中的霉菌毒素污染風(fēng)險(xiǎn)人從皆知,但以秸稈為墊料引發(fā)的霉菌毒素污染風(fēng)險(xiǎn)往往被人們所忽視。 【作者單位】： 英國(guó)Optivite公司;
【關(guān)鍵詞】： 霉菌毒素 墊料 秸稈 可見(jiàn)度
【分類號(hào)】：S859.8
【正文快照】： 2012年夏天是英國(guó)和歐洲其他地區(qū)100多年以來(lái)最潮濕的一年,且作物收獲時(shí)間大大地推遲(圖1)。這為田間霉菌生長(zhǎng)提供了理想的條件。英國(guó)和歐洲的養(yǎng)豬生產(chǎn)者正在或曾經(jīng)都處在霉菌毒素污染飼料和秸稈墊料的風(fēng)險(xiǎn)之中。英國(guó)環(huán)境、食品和農(nóng)村事務(wù)部(Department of Environment,Food a

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