妙用沼氣保鮮果品

【摘要】： 【關(guān)鍵詞】： 保鮮 沼氣 果品 貯藏室 立方米 貯藏環(huán)境 氧氣含量 濕度 三個(gè)要素 二氧化碳含量
【分類號(hào)】：S66
【正文快照】： 沼氣貯藏是調(diào)整果品貯藏環(huán)境和氣體成份比例的一種低溫貯藏方法。原理是利用沼氣中的甲烷和二氧化碳含量高、氧氣含量低的特點(diǎn),使貯果的呼吸、蒸發(fā)作用降到最低程度而又不致因窒息發(fā)生生理病害,達(dá)到保鮮目的。沼氣貯藏果品效果的好差,取決于貯藏環(huán)境中的沼氣量、溫度、濕度三

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