追求清潔標簽是發(fā)酵面食健康發(fā)展的大趨勢

【摘要】：結(jié)合清潔標簽的背景,介紹了發(fā)酵面食產(chǎn)品的標簽使用現(xiàn)狀,分析了發(fā)酵面食產(chǎn)品推行清潔標簽制度的解決方案,進一步說明了清潔標簽?zāi)艽龠M發(fā)酵面食健康發(fā)展。 【作者單位】： 安琪酵母股份有限公司;
【關(guān)鍵詞】： 清潔標簽 發(fā)酵面食 現(xiàn)狀 解決方案 發(fā)展
【分類號】：TS213.2
【正文快照】： 民以食為天,2011年,食品安全問題在國內(nèi)得到了前所未有的重視,頻頻發(fā)生的食品安全事故讓很多人的目光集中到食品行業(yè),政府相關(guān)部門更是把食品安全與民生緊密聯(lián)系到了一起!為此國家采取了一系列措施,發(fā)酵面食行業(yè)中一些有責任感的企業(yè)也在第一時間與法規(guī)同步,依靠政府支持和企

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