不同清潔型日糧降低規(guī)模豬場中氮、磷污染物排泄的研究

【摘要】：本試驗(yàn)旨在研究在肥育豬日糧中添加植酸酶、復(fù)合酶及微生態(tài)制劑3種清潔型日糧對(duì)規(guī)模豬場氮、磷排泄的影響。試驗(yàn)選取健康無病的60 kg左右的蘇鐘豬15頭,隨機(jī)分為5個(gè)處理,分別為對(duì)照組(正常磷水平)、負(fù)對(duì)照組(不加CaHPO4)、負(fù)對(duì)照+植酸酶組、對(duì)照+植酸酶+復(fù)合酶+和美酵素組、對(duì)照+微生態(tài)制劑組。結(jié)果表明,3種清潔型日糧均可降低糞、尿中氮的排泄量,其中植酸酶組糞中氮的排泄量較對(duì)照組降低了0.55%(P0.05),植酸酶+復(fù)合酶+和美酵素組降低了10%(P0.05),微生態(tài)制劑組降低了6.11%(P0.05),其中植酸酶+復(fù)合酶+和美酵素組減排效果更佳,尿氮含量各組之間差異不顯著(P0.05);糞中磷的排泄量植酸酶組較對(duì)照組降低了19.19%(P0.05),植酸酶+復(fù)合酶+和美酵素組降低了36.63%(P0.05),微生態(tài)制劑組降低了16.28%(P0.05),其中植酸酶+復(fù)合酶+和美酵素組減排效果最佳,尿磷的排泄量植酸酶組降低了12%(P0.05),植酸酶+復(fù)合酶+和美酵素組降低了16%(P0.05),微生態(tài)制劑組降低了12%(P0.05),以植酸酶+復(fù)合酶+和美酵素組減排效果最好。由此表明,在肥育豬日糧中添加清潔飼料可有效降低規(guī)模豬場中氮、磷排泄造成的環(huán)境污染,且以植酸酶、復(fù)合酶及和美酵素聯(lián)合應(yīng)用效果最佳。 【作者單位】： 江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所;
【關(guān)鍵詞】： 規(guī)模豬場 清潔型日糧 氮、磷排泄 環(huán)境污染
【基金】：江蘇省農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新資金(CX(09)618)
【分類號(hào)】：S828.5
【正文快照】： 隨著規(guī)模化養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展,豬場造成的環(huán)境污染問題日益嚴(yán)峻,其中氮、磷是豬場排泄物中最主要的污染源。養(yǎng)豬廢水(干清糞工藝)中平均每頭每天排放氨氮18.7 g,總磷3.7 g(姚來銀等,2003)。一個(gè)萬頭豬場(按中豬計(jì))每年至少向豬場周圍排放1.26萬t的糞便(陶新等,2007),每頭豬每天約

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