鮮食大豆秸稈、茭白鞘葉和甘蔗渣營(yíng)養(yǎng)成分和瘤胃降解率的研究

【摘要】：試驗(yàn)旨在研究鮮食大豆秸稈、茭白鞘葉和甘蔗渣3種經(jīng)濟(jì)作物副產(chǎn)物營(yíng)養(yǎng)成分及飼料價(jià)值。試驗(yàn)利用概略養(yǎng)分分析法對(duì)其營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行測(cè)定,選取4頭瘤胃瘺管湖羊?yàn)樵囼?yàn)動(dòng)物,采用尼龍袋法對(duì)鮮食大豆秸稈、茭白鞘葉和甘蔗渣的干物質(zhì)、粗蛋白、有機(jī)物、酸性洗滌纖維和中性洗滌纖維的瘤胃降解參數(shù)和有效降解率進(jìn)行評(píng)定。結(jié)果表明:茭白鞘葉、鮮食大豆秸稈的粗蛋白、粗脂肪和粗灰分含量顯著高于甘蔗渣(P0.05),甘蔗渣的纖維含量顯著高于茭白鞘葉和鮮食大豆秸稈(P0.05),瘤胃降解參數(shù)和有效降解率最高的是鮮食大豆秸稈,其次是茭白鞘葉,最低的是甘蔗渣。因此,鮮食大豆秸稈、茭白鞘葉和甘蔗渣營(yíng)養(yǎng)成分和瘤胃降解參數(shù)及有效降解率有較大差異,鮮食大豆秸稈和茭白鞘葉具有較大的開(kāi)發(fā)利用價(jià)值。 【作者單位】： 上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院上海獸醫(yī)生物技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;
【關(guān)鍵詞】： 鮮食大豆秸稈 茭白鞘葉 甘蔗渣 營(yíng)養(yǎng)成分 瘤胃降解率
【基金】：公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項(xiàng)(201303143-06-01)
【分類號(hào)】：S826.5
【正文快照】： 我國(guó)南方地區(qū)氣候溫和,水熱條件好,一直是重要的經(jīng)濟(jì)作物種植基地,種植茭白、毛豆和甘蔗等經(jīng)濟(jì)作物,這些經(jīng)濟(jì)作物每年產(chǎn)生大量的副產(chǎn)物,可以直接飼喂反芻動(dòng)物,也可以作為畜禽飼料的原料,可以作為潛在的飼料進(jìn)行開(kāi)發(fā)。茭白是我國(guó)特有的水生蔬菜(鄭春龍,2009),因其味道鮮美及營(yíng)

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