用太陽能熱泵烤房烘烤黃花菜的工藝研究

【摘要】：為改變黃花菜的傳統(tǒng)日曬加工受天氣影響,不能及時(shí)加工而導(dǎo)致開花、腐爛的現(xiàn)狀,采用太陽能熱泵烤房對黃花菜進(jìn)行烘烤加工,對其烘烤工藝進(jìn)行優(yōu)化研究。在烘烤溫度65℃下汽蒸殺青2 h;60℃下持續(xù)排濕干燥4h;60℃下5 min排濕,5 min蒸制的間歇排濕干燥14 h,加工的黃花菜在感官和理化指標(biāo)上通過了國家農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(湖南)的檢驗(yàn),符合DB43/168—2008(黃花菜)要求,并且節(jié)能、環(huán)保,經(jīng)濟(jì)效益好。 【作者單位】： 湖南興業(yè)太陽能科技有限公司;
【關(guān)鍵詞】： 太陽能熱泵烤房 黃花菜 烘烤工藝
【分類號】：S644.3
【正文快照】： 長期以來,黃花菜主要以日曬的方式來加工干菜,衛(wèi)生和質(zhì)量狀況難以控制。為避免黃花菜的烘干受天氣影響,一些以燒煤、秸稈或電能為熱源的烤房得到了較廣泛的應(yīng)用[1]。以燒煤、秸稈為熱源的烤房因?yàn)榻ㄔ斐杀镜?秸稈、樹枝等可燃物在農(nóng)村地區(qū)隨處可見,可以部分降低烘烤的成本,所

您可以在本站搜索以下學(xué)術(shù)論文文獻(xiàn)來了解更多相關(guān)內(nèi)容

熱泵干燥技術(shù)研究現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢    張宏飛;張聯(lián)英;

熱泵熱風(fēng)聯(lián)合干燥的實(shí)驗(yàn)研究    季阿敏;孫明明;何麗;張慶剛;錢劍峰;戴偉楠;王天驤;

干制黃花菜工業(yè)化生產(chǎn)工藝技術(shù)    楊富民;張麗;嚴(yán)曉娟;

脫水黃花菜加工過程中的預(yù)處理工藝研究    楊大偉,夏延斌

太陽能干燥技術(shù)在我國果蔬干制中的應(yīng)用    張謙;過利敏;

黃花菜加工工藝與設(shè)備的研究    趙錫和;李浩權(quán);龔麗;劉清化;

脫水黃花菜前處理最佳工藝參數(shù)研究    張麗;楊富民;

我國紅棗干燥技術(shù)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢    牟國良;張學(xué)軍;于蒙杰;史增錄;

中草藥提取液保鮮黃花菜的效果    楊大偉;張海容;

復(fù)合香辛料提取液預(yù)處理黃花菜保質(zhì)效果    楊大偉;湛奎;原松梅;

閉式空氣循環(huán)干燥棒香的初步試驗(yàn)    鄭青榕;蔡振雄;王吉;潘其永;

閉式空氣循環(huán)干燥棒香的試驗(yàn)    鄭青榕;蔡振雄;王吉;潘其永;

LiBr-H_2O太陽能吸收式熱泵海參干燥系統(tǒng)應(yīng)用分析    高琳琳;高紅巖;張麗;段煉;田興旺;

黃花工廠化加工工藝技術(shù)研究    周玉華;張先鋒;宋樹民;鄧永驪;

熱泵稻谷干燥的潛力與展望    夏朝勇;

太陽能熱泵制葡萄干技術(shù)研究進(jìn)展    董艷華;張振濤;楊魯偉;薛勇;呂君;戴群特;

荔枝熱風(fēng)干燥特性及熱風(fēng)與熱泵結(jié)合干燥技術(shù)研究    李遠(yuǎn)志;張曉;蔡國豪;陳佩;蔡國富;張書弦;

黃花菜保鮮與保健功能的研究    潘炘

用于干燥列車空調(diào)機(jī)組的熱泵裝置研制    勾姝云

黃花菜抗氧化及抑制亞硝化的研究    陸福軍

植物提取液預(yù)處理鮮黃花菜的保質(zhì)效果研究    湛奎

熱泵干燥控制系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)與研究    倪超

黃花菜真空冷凍干燥工藝研究    許國寧

基于PLC的模糊PID復(fù)合控制在熱泵干燥控制系統(tǒng)中的應(yīng)用    范海亮

跨臨界CO_2熱泵干燥過程的理論分析與應(yīng)用研究    王帥

龍眼熱泵干燥特性研究及高水分龍眼干的研發(fā)    鄧彩玲

熱泵技術(shù)在樹脂膠片烘干中的應(yīng)用    秦力鋒

太陽能蒸汽熱風(fēng)干燥裝置控制系統(tǒng)的設(shè)計(jì)及試驗(yàn)研究    裴坤

熱泵干燥技術(shù)現(xiàn)狀及應(yīng)用前景淺析    王吉;鄭青榕;蔡振雄;杜天玉;

印度農(nóng)產(chǎn)品干燥技術(shù)概況    謝擁群,張璧光

農(nóng)副產(chǎn)品太陽能干燥裝置的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)    歐陽思潔;陳建平;

組合干燥系統(tǒng)在熱敏性物料上的應(yīng)用    杜克鏞;蔡亞軍;杜知偉;

太陽能烘干枸杞的研究初探    李懷赫;李明濱;

太陽能與熱泵聯(lián)合干燥木材特性的實(shí)驗(yàn)研究    許彩霞;張璧光;伊松林;高建民;王天龍;

木材熱泵干燥窯內(nèi)的濕度模糊控制模型初探    張振濤,顧煉百,張璧光,孫照斌

熱泵干燥裝置控制參數(shù)的確定方法研究    周修茹;陳東;謝繼紅;蘇立娟;

熱泵干燥裝置中干燥介質(zhì)的物性及其應(yīng)用分析    謝繼紅;周紅;陳東;劉冬雪;尹海蛟;

熱泵除濕技術(shù)的應(yīng)用與發(fā)展    黃祎林;吳兆林;周志鋼;

黃花菜    汪勁武;

黃花菜越冬管理抓五點(diǎn)    李建軍;

黃花菜豐產(chǎn)栽培技術(shù)    周景福;

湖南邵東縣黃花菜資源的開發(fā)研究    許春曉，馬文銀

黃花菜的栽培與管理技術(shù)    李建軍

黃花菜山地栽培技術(shù)    陳金壽

黃花菜栽培要點(diǎn)    曹本鳳,彭德太

黃花菜有性繁育及栽培    潘登;李秋萍;

黃花菜秋季翻土作用大    甘芳

野黃花菜的特性與栽培技術(shù)    楊玉鳳,李小玲,劉劍霞,胡梟

黃花菜受精過程各階段的持續(xù)時(shí)間的研究    申家恒;申業(yè);王艷杰;袁秋紅;于春光;

山核桃幼林經(jīng)營技術(shù)    龍秀琴;李葦潔;楊承榮;

花卉組織培養(yǎng)激素配方的研究    洪亞輝;朱兆海;張學(xué)文;蔣泓;

果園種植百喜草效益分析    盧小光;高德龍;

萱草屬三種植物促成栽培的初步研究    何琦;高亦珂;高淑瀅;

萱草在北京園林綠化中的應(yīng)用前景    劉東煥;趙世偉;張佐雙;

黃花菜春季田間管理    

黃花菜的加工技術(shù)    鎮(zhèn)原縣科技局 徐雪秀 潘雪琴

黃花菜栽培四關(guān)鍵    泊頭市洼里王鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 沈全勝

紅壤旱地高產(chǎn)栽培黃花菜    

黃花菜的栽培    李煥如

黃花菜秋冬栽植正當(dāng)時(shí)    豐碩

黃花菜的越冬管理    楊柳

黃花菜栽培技術(shù)要點(diǎn)    景寧

黃花菜葉斑病小診方    余宏章

棗園立體高效栽培技術(shù)    柴曉娟 楊紅麗 王改云

萱草屬部分種和栽培品種資源調(diào)查及親緣關(guān)系研究    黎海利

植物提取液預(yù)處理鮮黃花菜的保質(zhì)效果研究    湛奎

慶陽黃花菜優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)區(qū)劃及配套栽培技術(shù)研究    趙曉玲

四川萱草屬植物細(xì)胞學(xué)及繁育學(xué)研究    肖雪

幾個(gè)萱草屬植物的耐鹽性研究    邱收

遮蔭及干旱脅迫對大花萱草生理特性的影響    陳麗飛

萱草品種分類、篩選及部分品種遺傳背景分析    朱華芳

黃花菜(Hemerocallis citrina Baroni)胚囊受精前后的超微結(jié)構(gòu)觀察    趙月嬋

黃花菜中秋水仙堿的提取及其抑菌性能研究    朱禮芳

內(nèi)蒙古野生蔬菜資源及其綜合評價(jià)    曹烏吉斯古楞

萱草花化學(xué)成分與質(zhì)量控制研究    潘紅