醬腌菜行業(yè)清潔生產(chǎn)方案的探索

【摘要】：多年來傳統(tǒng)的醬腌菜生產(chǎn)行業(yè)存在著耗水量大、廢水產(chǎn)生量大、蔬菜廢棄物多、鹽排放量大、廢水含鹽濃度高等問題。這些問題對于環(huán)境的影響顯而易見,應(yīng)當(dāng)引起相關(guān)部門和人員的高度重視。本文以對某醬腌菜生產(chǎn)企業(yè)清潔生產(chǎn)審核為例,主要從廢棄物產(chǎn)生和控制方面,深入挖掘清潔生產(chǎn)潛力,提出充分節(jié)約水資源、有效控制鹽排放對環(huán)境的影響以及廢棄物資源化等清潔生產(chǎn)方案,最終使企業(yè)實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)目標(biāo),達(dá)到節(jié)能、降耗、減排、增效的目的。 【作者單位】： 湖南省環(huán)境保護(hù)科學(xué)研究院;
【關(guān)鍵詞】： 清潔生產(chǎn)審核思路 節(jié)約水資源 控制鹽排放 廢棄物資源化
【分類號】：TS255.53;X38
【正文快照】： 前言清潔生產(chǎn)是一種全新的環(huán)境保護(hù)戰(zhàn)略,是在全世界范圍內(nèi)從單純依靠末端治理逐步向過程控制的一種轉(zhuǎn)變。清潔生產(chǎn)審核作為推行清潔生產(chǎn)最主要的、也是最具可操作性的方法,通過一整套系統(tǒng)而科學(xué)的程序,重點(diǎn)對企業(yè)的生產(chǎn)過程進(jìn)行預(yù)防污染的分析和評估,從而發(fā)現(xiàn)問題,提出解決方

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