美國和加拿大冷庫操作調(diào)節(jié)中的節(jié)能技術(shù)研究

【摘要】：根據(jù)對(duì)美國和加拿大62個(gè)公用冷庫調(diào)查的第一手資料,本文介紹和分析美國和加拿大冷藏庫操作調(diào)節(jié)中的節(jié)能技術(shù)及其動(dòng)態(tài)。從凍結(jié)過程、冷凝器和冷卻系統(tǒng)、壓縮機(jī)和制冷系統(tǒng)、電力負(fù)荷等方面,著重剖析可供我國制冷行業(yè)借鑒的節(jié)能技術(shù)要點(diǎn)。 【作者單位】：集美大學(xué)機(jī)械工程學(xué)院制冷教研室
【關(guān)鍵詞】：冷庫 操作調(diào)節(jié) 節(jié)能 美國 加拿大
【分類號(hào)】：TS205
【正文快照】： l 引言 凍結(jié)是食品冷加工的主要方式。凍結(jié)過程 由國家留學(xué)基金委員會(huì)資助,本人以訪問 中食品中的大部分水轉(zhuǎn)化為冰,放出大量的潛學(xué)者的身份,于1998年10月赴美國普度（Pur-熱。因此,凍結(jié)過程需要的制冷量大,消耗的能due）大學(xué)海立克實(shí)驗(yàn)中心山erric

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