超市冷凍冷藏陳列柜的節(jié)能

【摘要】：目前我國以超市為代表的新型零售業(yè)迅速發(fā)展,數(shù)據(jù)顯示在超市中冷凍冷藏系統(tǒng)所消耗的電量約占超市總耗電的62.5%,因此超市冷凍冷藏陳列柜的節(jié)能問題越來越得到重視。本文從制冷設(shè)備、陳列柜照明與控制系統(tǒng)和陳列柜結(jié)構(gòu)這三方面入手探討冷凍冷藏陳列柜的節(jié)能措施.并對采用間接冷卻系統(tǒng)和采用高效干濕復合式冷凝系統(tǒng)的節(jié)能效果進行了詳細分析。 【作者單位】：上海水產(chǎn)大學食品學院 上海海立中野冷機有限公司
【關(guān)鍵詞】：超市陳列柜 制冷設(shè)備 節(jié)能
【分類號】：TB657
【正文快照】： 0前言 從上世紀90年代開始,我國以超市為代表的新型零售業(yè)發(fā)展迅速,在超市中銷售的食品有50%以上都是需要利用冷凍或冷藏技術(shù)來保存的易腐食品,因此需要冷凍冷藏設(shè)備使食品保存在合適的低溫下,保證商品品質(zhì)并進行商品銷售。 在超市總的電耗中,除去店內(nèi)照明與店內(nèi)空調(diào)系統(tǒng)用電

您可以在本站搜索以下學術(shù)論文文獻來了解更多相關(guān)內(nèi)容

廈門市冷凍冷藏陳列柜應用中的節(jié)能分析    張建一;厲珂;

冷凍冷藏陳列柜蒸發(fā)器結(jié)霜研究及融霜技術(shù)現(xiàn)狀    張文慧;龔毅;

商用陳列柜選用機組探討    張華俊,李洪峻,蒲亮,劉瑞和

敞開式食品陳列柜的節(jié)能研究    楊衛(wèi)衛(wèi),何雅玲

超市冷凍冷藏陳列柜的節(jié)能探討    李玉紅,陳天及,余克志

敞開式陳列柜冷風幕發(fā)展現(xiàn)狀與分析    魏玲;姚秀;

一種新型冷凍冷藏陳列柜連續(xù)制冷系統(tǒng)的試驗研究    張憲金;胡琛;張梅;

雙島陳列柜融霜能耗及其節(jié)能的研究    劉清江;韓學廷;張麗麗;繆慧;丁銀河;吳小欽;田海利;

LJK-PSG智能冷凍節(jié)能控制裝置在超市冷凍系統(tǒng)中的應用研究    王寧;沈劍;馬京津;

陳列柜研究現(xiàn)狀及分析    余克志,丁國良,陳天及

食品冷藏陳列柜的節(jié)能研究    韓志;張柔佳;沈雅鈞;龔希武;

立式冷藏陳列柜的節(jié)能設(shè)計    魏華鋒;程凱;

廈門市冷凍冷藏陳列柜應用中的節(jié)能研究    張建一;

廈門市冷凍冷藏陳列柜應用中的節(jié)能研究    張建一;厲珂;張占偉;

制冷陳列柜風幕的CFD計算及優(yōu)化    谷波;曹志坤;周穎;

冷凍冷藏陳列柜風幕的研究現(xiàn)狀及展望    張文慧;龔毅;

食品冷藏鏈節(jié)能技術(shù)探討    申江;李林;孫穎;范薇;

立式敞開式冷藏陳列柜的節(jié)能技術(shù)    茍秋平;吳學紅;孟志強;王新利;呂彥力;

立式敞開式集中送風式陳列柜模擬與實驗研究    余克志

臥式低溫陳列柜性能提高的實驗研究    周新棟

超市室內(nèi)環(huán)境參數(shù)與能耗計算分析    喬西萍

翅片管蒸發(fā)器換熱表面的結(jié)霜特性與對其結(jié)構(gòu)設(shè)計的影響    杜建通,申江,鄒同華,陸佩強,張榮玲,宋臻,呂金虎

商用陳列柜選用機組探討    張華俊,李洪峻,蒲亮,劉瑞和

商用陳列柜的可靠性和能耗分析    張華俊;王俊;劉瑞和;

福建省食品冷藏鏈的技術(shù)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢    張建一;秘文濤;

福建省食品冷藏鏈的技術(shù)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢    張建一;秘文濤;

立式敞開式集中送風式陳列柜模擬與實驗研究    余克志

并聯(lián)機組在陳列柜中的應用    張華俊;王俊;李洪峻;蒲亮;劉瑞和;

陳列柜蒸發(fā)器結(jié)霜對其風幕性能的影響    陳天及,管天,余克志

集中供冷的冷凍陳列柜除霜時間穩(wěn)定性分析及系統(tǒng)設(shè)計    翟家佩;

冷凍冷藏陳列柜的節(jié)能探討    李玉紅,陳天及,余克志

超市冷凍冷藏陳列柜的節(jié)能探討    李玉紅,陳天及,余克志

臥式陳列柜風幕的數(shù)值模擬    楊一帆,徐正本,陳蘊光,孫宗鑫,袁秀玲,楊萍,鄧詠梅

DW0.3W島式冷凍食品陳列柜    

立式敞開式低溫陳列柜柜內(nèi)溫度特性的實驗研究    陳天及,李玉紅,余克志,嚴志剛,李雪艷

敞開式陳列柜的主要節(jié)能措施    武俊梅,黃翔,顏蘇芊,文力

食品陳列柜的抽空停機    許昌奇

敞開式食品陳列柜的節(jié)能研究    楊衛(wèi)衛(wèi),何雅玲

立式敞開式制冷陳列柜主要結(jié)構(gòu)參數(shù)的合理選擇    陳天及,余克志,嚴志剛,李雪艷,管天,李玉紅,楊寧

食品冷凍冷藏陳列柜若干問題的研究    陳奇;胡鵬輝;

超市冷凍冷藏陳列柜的節(jié)能    謝晶;施駿業(yè);徐世瓊;孫鐘皓;

商用制冷陳列柜能耗標準分析    谷波;周穎;

壓縮機排量變化對遠置式陳列柜排熱量試驗影響的實驗研究    周志鋼;

節(jié)能技術(shù)在超市冷凍陳列柜中的應用    秦黃輝;

立式封閉式陳列柜送回風方式優(yōu)化研究    張敏;羅毅;晏剛;

敞開式臥式陳列柜食品包溫度分布的數(shù)值模擬    曹秀琴;吳學紅;孟志強;呂彥力;

制冷陳列柜風幕的CFD計算及優(yōu)化    谷波;曹志坤;周穎;

雙層風幕立式陳列柜系統(tǒng)仿真方法研究    余克志;陳天及;謝堃;劉立平;

超市冷風柜系統(tǒng)的開發(fā)及其運行特性    陳天及;林文松;余克志;謝堃;嚴志剛;李雪艷;

三菱電機COOL MULTI冷凍冷藏系統(tǒng)在冷庫中的應用    趙四化;季靜芳;

食品陳列柜技術(shù)發(fā)展趨勢    鄭燦朝

陳列柜的分類及其功用    

三洋陳列柜技術(shù)領(lǐng)先一步    鄭燦

陳列柜的節(jié)能設(shè)計    

哈斯曼陳列柜 多種綜合技術(shù)的完美體現(xiàn)    

洛陽哈斯曼擁有美國最新技術(shù)    李世新

三洋CE系列柜 翱翔于21世紀    曉孫

制冷系統(tǒng)工程中的自動化技術(shù)應用    中國自動化學會常務理事兼副秘書長 馬正午

數(shù)碼相機激進派    計算機世界實驗室 吳挺

制冷陳列柜性能仿真SVM方法的研究及應用    曹志坤

立式敞開式集中送風式陳列柜模擬與實驗研究    余克志

臥式低溫陳列柜性能提高的實驗研究    周新棟

立式敞開式制冷陳列柜的性能分析及改進    周穎

液氮冷藏車噴淋冷凍冷藏性能模擬分析    李艷

分布式制冷控制系統(tǒng)節(jié)能優(yōu)化控制問題的研究    周曉青

貨物不同擺放形式下冷庫內(nèi)氣流組織的模擬研究    劉永娟

立式冷藏陳列柜性能分析及結(jié)構(gòu)優(yōu)化研究    薛梅